wakamé

Voir aussi : wakame

Français

Étymologie

Du japonais ワカメ, de même sens.

Nom commun

Un bol de wakamé.
SingulierPluriel
wakamé wakamés
\wa.ka.me\

wakamé \wa.ka.me\ masculin

  1. (Cuisine) Algue comestible populaire en cuisine japonaise.
    • Le wakamé est une algue populaire dans la gastronomie asiatique non seulement pour ses qualités gustatives, mais aussi pour ses vertus nutritives.  (site www.femmezoom.com → lire en ligne)
    • Le wakamé a un goût et un parfum iodé, proche de ceux de l’huître.  (site www.cfaitmaison.com → lire en ligne)
    • Le wakamé, une algue aux propriétés thérapeutiques étonnantes  (Billet de blog publié le 8 août 2014 sur www.plusminceplusjeune.org → lire en ligne)

Variantes orthographiques

Synonymes

  • fougère de mer

Traductions

→ voir wakame

Voir aussi

  • wakame sur l’encyclopédie Wikipédia
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