yack

Français

(Date à préciser) De l’anglais yak, emprunt au tibétain g-jag.

Un yack.

yack \jak\ masculin

Ruminant à cornes et à longs poils, qui vit dans l’Asie centrale sur les hauts plateaux en altitude.
- Il y a deux espèces ou sous-espèces de yacks : le yack domestique ou yack grogneur, et le yack sauvage ou yack muet.
- Les éleveurs de yaks tirent leurs revenus du lait (transformé en fromage et en beurre) et en second lieu de la viande des animaux excédentaires (en général les mâles castrés). Toutefois, le yak est également un animal de bât, surtout dans les troupeaux transhumants, et l’on utilise en outre couramment son cuir, son long pelage et des excréments comme combustible. — (Wiener Gerald, Rouvier Roger, Amélioration génétique animale, 280 p., pages 202-203, 2009, Quae/ CTA/ Presses agronomiques de Gembloux, Agricultures en poche, présentation)

yack figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : yack.

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (yack), mais l’article a pu être modifié depuis.
Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019

→ voir yak.

yack \jæk\

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