Este artículo te enseñará la etiqueta básica para una cena de gala. Sigue leyendo para que aprendas los bueno modales en la mesa que te ayudarán en cualquier comida formal o semi formal, o en cualquier cena de gala.

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Pasos

  1. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 1
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    Desdobla la servilleta y ponla en tus rodillas. Úsala para limpiar ocasionalmente tus labios o dedos una vez que estés sentado. Al final de la cena, deja la servilleta ordenada en el lugar establecido.
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  2. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 2
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    Espera tu turno para la comida. Es una tradición servirle primero a la dama de mayor edad en la mesa, después a las demás damas en orden de rango descendente (por lo general en relación a la edad, a menos que tengas a alguien de la realeza en la mesa), y por último a los caballeros. “Nunca” comiences a comer hasta que los anfitriones lo hagan, después puedes comenzar tú.
  3. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 3
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    Si hay muchos juegos de cubiertos diferentes junto al plato, comienza de afuera hacia adentro. Si tienes dudas, echa un vistazo para ver que están haciendo/usando los demás invitados.
  4. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 4
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    Sostén el cuchillo y el tenedor con la palma de tu mano por el mago, el dedo índice arriba y el pulgar abajo.
  5. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 5
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    Mientras comes, deja el cuchillo y el tenedor en cualquiera de los lados del plato. Cuando hayas terminado de comer, pon uno al lado del otro en el centro del plato.
  6. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 6
    6
    Prueba tu comida. En el caso de que se te presente un platillo que no te apetezca, es de buena educación al menos hacer el intento de probarlo. O en última instancia, ¡córtalo un poco y muévelo alrededor del plato! Es aceptable dejar un poco de comida de un lado de tu plato si sientes que ya has comido suficiente. Por otro lado, ¡no intentes dejar tu plato tan limpio que parezca que no habías comido en todo el día!
  7. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 7
    7
    Ten una conversación educada con aquellos invitados que estén a tu alrededor. Las cenas de gala no se tratan sólo de la comida; son hechas con la intención de que sean una ocasión para sociabilizar.
  8. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 8
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    Antes de irte dales las gracias a los anfitriones por su hospitalidad.
  9. Imagen titulada Act at a Dinner Party Step 9
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    Envíales una nota personal a los anfitriones, poco tiempo después, para agradecerles por la agradable velada.
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Consejos

  • Siempre responde a una invitación dentro de la semana que la recibiste.
  • Vístete de acuerdo a la etiqueta recomendada (si fue el caso). ¡Nunca intentes “impresionar” al anfitrión!
  • Cuando una dama se excusa para ir al baño, es de buena educación que los caballeros se pongan de pie conforme ella deja la mesa, se sienten de nuevo y después se pongan de pie una vez más cuando ella regrese.
  • Los postres pueden ser comidos tanto con la cuchara como con el tenedor, o de manera alterna usar sólo el tenedor si es un pastel o alguna otra cosa de pastelería.
  • Se considera de buena educación llevarle un regalo pequeño a los anfitriones. Las flores, chocolates, champaña o vino siempre son bien recibidos. Si conoces bien a los anfitriones, pregúntales si necesitan que lleves algo a la cena y por supuesto, llévalo.
  • Si deseas llevar a un invitado como tu pareja, siempre coméntalo con los anfitriones primero. Si tú eres el que dará la fiesta y un invitado tuyo llega con un amigo inesperado, sé educado y cortés con él, y habla con tu invitado desconsiderado en otro momento.
  • Sé puntual, nunca llegues más de 10 minutos tarde.
  • ¡No te olvides del por favor y gracias!
  • No deberías voltear el tenedor a menos que sea usado para comer chícharos, granos de maíz dulce, arroz u otras comidas similares. El tenedor nunca debería ser pasado a la mano derecha. Sin embargo, en una comida casual o parrillada, es bastante aceptable comer sólo con el tenedor.
  • ¡La etiqueta de algunas cenas de gala involucra un grado de diplomacia en cuanto a la elección de comida y vino por parte del anfitrión! Aún si crees que tú podrías haberlo hecho mejor, no des tu crítica. Si te sientes incapaz de hacer un cumplido, al menos no hables del tema.
  • Lo creas o no, está perfectamente bien voltear tu tazón un poco hacia a ti para conseguir hasta la última gota de sopa.
    • Nunca le soples a la sopa caliente, revuélvela para enfriarla. Los expertos en etiqueta dicen que la manera apropiada de llenar tu cuchara con sopa es retirándola de ti.
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Advertencias

  • Sacar la comida de entre tus dientes es muy desagradable y poco atractivo (a menos que se te hayan provisto palillos de dientes), aún si crees que nadie te ve o que “lo tienes cubierto”. ¡Lamerte los dedos es muy poco atractivo! La única excepción a lo último es cuando comes carne o aves con hueso (tal como piernas de pollo o costillas). En dado caso, se te debería de proveer un tazón con agua para limpiarte los dedos.
  • Nunca te estires a través de la mesa atravesándote frente a los demás invitados para poder alcanzar la comida, el vino o los condimentos; en lugar de eso, pídele a un invitado que esté sentado cerca de ellos que te los pase.
  • Nunca hables con la boca llena.
  • Nunca quedes en ridículo por haber bebido demasiado vino. Cuando se sirven diferentes vinos con cada platillo, es bastante aceptable que no te acabes todos los vasos.
  • Por lo general no es visto como una buena etiqueta en la mesa sumergir el pan en la sopa o remojarlo en la salsa.
  • Los ruidos al comer, tal como sorber y eructar, son de muy mala educación.

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Categorías: Eventos sociales