4 métodos:Haz adornos utilizando frutaCrea adornos utilizando floresUtiliza chocolate como adornoHaz un adorno con verduras

Puedes arreglar cualquier plato de comida con adornos, pero el saber cómo hacerlo puede ser confuso para alguien que no lo ha intentado anteriormente. Desde lo simple a lo elegante, tienes muchas opciones por intentar. Sigue estos pasos para empezar a engalanar tus platos para ti misma, tus invitados o clientes.

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Método 1 de 4: Haz adornos utilizando fruta

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    Lava y seca una fresa, después usando un cuchillo de cocina haz 5 rodajas manteniendo la parte superior del casco intacta. Después abre las rebanadas de la fresa.
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    Haz 3 cortes en una cereza, sin cortar la parte inferior, y después separa las piezas para que se vean como una flor (de nuevo sin dejar que la parte inferior se rompa). Agrega una pieza de fruta en almíbar en el centro y 1 ó 2 hojas de menta al lado para terminar la figura de una flor.
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    Crea adornos de fruta azucarada. Lava la fruta. Bate la clara de uno o dos huevos en un tazón hasta que espume, después unta la solución en tu fruta, formando una capa delgada y uniforme. Coloca la fruta sobre papel encerado o en un plato y espolvorea azúcar blanca granulada.
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    Usa rodajas de limón o lima para crear alas de mariposa. Las antenas se pueden hacer usando la cáscara.
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Método 2 de 4: Crea adornos utilizando flores

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    Elige flores comestibles como las violetas, rosas, geranios, caléndulas o capuchinas.
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    Recubre las flores con azúcar. Bate una clara de huevo, y unta la solución a las flores. Después espolvorea azúcar blanca granulada sobre la flor.
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Método 3 de 4: Utiliza chocolate como adorno

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    Crea rizos de chocolate o corta el chocolate en figuras.
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    Sumerge fruta en chocolate y colócala como adorno sobre un lado de un plato de postre.
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    Rocía chocolate sobre tu comida, o rocíalo sobre el plato para decorarlo por debajo de la comida.
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    Rocíalo para crear figuras sobra papel encerado. Después de que el chocolate se seque, transfiere la figura a la parte superior de la comida o colócala directamente en el plato.
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Método 4 de 4: Haz un adorno con verduras

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    Limpia y pela la capa exterior de una zanahoria, y luego usando el pelador, saca unos rizos de la siguiente capa de la zanahoria.
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    Crea flores de las zanahorias cortando 4 rebanadas verticales superficiales. Después corta la zanahoria horizontalmente para crear una flor de 4 pétalos. Agrega un pequeño énfasis al centro de tu flor utilizando caviar. Los cebollines dan un toque adicional apropiado utilizándose como hoyas y/o tallos.
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Consejos

  • Compra un juego de cuchillos de alta calidad si planeas adornar con frecuencia tu comida. Los cuchillos te darán unos cortes más limpios en tus adornos.
  • Intenta utilizar chocolate blanco, en lugar del chocolate regular o el chocolate oscuro, para crear aspectos diferentes en tus adornos.
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Acerca del artículo

Categorías: Comida y diversión