2 partes:Preparación de los cupcakes Preparación de la crema para decorar

A todo el mundo le gustan los cupcakes y si aún no sabes cómo se preparan, no te preocupes, porque en este artículo aprenderás lo fácil que es.

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Ingredientes

Para los cupcakes

  • 1 barra de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 taza y media de harina
  • 1 cucharadita y media de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Media taza de leche

Para el decorado

  • 1 barra de queso crema (a temperatura ambiente)
  • Media barra de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar glas (desde 1 taza y media hasta 2 tazas)
  • Crema de avellanas

Parte 1 de 2: Preparación de los cupcakes

  1. 1
    Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente. Asegúrate de cernir todo. Apartar.
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    En otro recipiente, bate poco a poco el azúcar y la mantequilla.
    • Agrega los huevos uno por uno y mezcla.
    • Agrega la mezcla del primer recipiente poco a poco, alternándola con la leche.
    • Agrega esencia de vainilla y mezcla todo.
  3. 3
    Calienta el horno a 180 °C.
  4. 4
    Consigue moldes o capacillos.
  5. 5
    Vierte la mezcla en los capacillos. Llena cada capacillo un poco más de la mitad.
  6. 6
    Hornea los cupcakes por unos 25 minutos más o menos.
  7. 7
    Deja enfriar.
  8. 8
    Decora. Ahora sigue leyendo la segunda parte para aprender a decorar los cupcakes.
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Parte 2 de 2: Preparación de la crema para decorar

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    Bate la mantequilla y el queso crema en un recipiente.
  2. 2
    Agrega el azúcar glas a tu gusto (tiene que estar cernida) y mezcla.
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    Agrega la esencia de vainilla y mezcla.
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    Agrega varias cucharadas de crema de avellanas (a tu gusto) y mezcla.
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    Pon la mezcla en una manga de decoración y decora tus cupcakes como más te guste.
  6. 6
    ¡Disfruta!
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Consejos

  • Puedes agregar a la decoración frutas secas, cerezas y otras especias como la canela o el cacao. ¡Sé creativa!
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Acerca del artículo

Categorías: Cupcakes