2 métodos:Salsa agridulce tradicionalSalsa agridulce alternativa

¿Estás teniendo problemas para encontrar la salsa agridulce perfecta en tu supermercado local? La salsa agridulce es realmente muy sencilla de hacer, y muchos de los ingredientes que debes utilizar para prepararla los sueles tener en tu despensa. Si quieres aprender a preparar una receta con el éxito asegurado de cómo hacer salsa agridulce para aplicar sobre el arroz, albóndigas, carne o verduras, sigue leyendo.

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Ingredientes

Salsa agridulce tradicional

  • 3/4 de taza de azúcar blanca
  • 1/3 de taza de vinagre blanco
  • 2/3 de taza de agua
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de maicena (almidón de maíz)

Rinde: 2 tazas de salsa | Tiempo total: 12 minutos

Salsa agridulce alternativa

  • 1 taza de jugo de piña
  • 1/3 de taza de agua
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz)

Rinde: 1,5 tazas de salsa | Tiempo total: 12 minutos

Método 1 de 2: Salsa agridulce tradicional

  1. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 1
    1
    Reúne todos los ingredientes en el lugar donde vas a preparar la salsa.
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  2. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 2
    2
    Combina todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio.
  3. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 3
    3
    Deja la salsa en la olla hasta que hierva y revuélvela hasta que se vuelva espesa. Retírala del fuego y sírvela.
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Método 2 de 2: Salsa agridulce alternativa

  1. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 4
    1
    Reúne todos los ingredientes en el lugar donde vas a preparar la salsa.
  2. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 5
    2
    Combina todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio.
  3. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Step 6
    3
    Agita la salsa constantemente hasta que hierva, y comprueba que haya quedado bien espesa. Retírala de la estufa y sírvela.
  4. Imagen titulada Make Sweet and Sour Sauce Intro
    4
    Terminaste.
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Consejos

  • Si quieres rebajar el color rojo de la salsa agridulce, disminuye la cantidad de salsa de tomate de 1 a ½ cucharada o 2 cucharaditas.
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Advertencias

  • A pesar de lo que digan tus amigos, la salsa de pato no es lo misma salsa agridulce. Su textura, color y sabor no es el mismo.

Referencias

Acerca del artículo

Categorías: Salsas