Los tomates guisados son geniales a la hora del desayuno o como un complemento de una comida.

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Ingredientes

  • 12 tomates
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada de azúcar; 2 si te gusta más dulce
  • 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en un poco de agua para espesar (opcional)

Pasos

  1. Imagen titulada Make Stewed Tomatoes Step 1 preview
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    Vacía agua hirviendo arriba de los tomates para quitarles la cáscara.
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  2. Imagen titulada Make Stewed Tomatoes Step 2 preview
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    Corta los tomates en pedazos. Agrega mantequilla, sal, pimienta y azúcar.
  3. Imagen titulada Make Stewed Tomatoes Step 3 preview
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    Guisa lentamente por media hora.
  4. Imagen titulada Make Stewed Tomatoes Step 4 preview
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    Espesa si lo deseas.
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Consejos

  • Los tomates pueden ser enlatados si lo prefieres; guisa de la misma manera.
  • El estofado puede ser espesado con media taza de pan molido si así lo quieres.
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Cosas que necesitarás

  • Tazón
  • Un sartén
  • Algo para revolver

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Acerca del artículo

Categorías: Comida y diversión