Cómo hacer una fiesta

3 partes:Planificar la logística Planificar la comida, el entretenimiento y más Ser el anfitrión de tu fiesta

Organizar una gran fiesta sin lugar a dudas sobrepasa la capacidad de cualquier artículo instructivo, ya que una fiesta grandiosa solo puede definirse como tal después de que haya terminado. Es el producto de la combinación de una planificación estupenda y una gran dosis de buena suerte con respecto a factores incontrolables como el clima, los estados de ánimo de tus invitados y sus interacciones. Pero con wikiHow, ¡tendrás más que “gran dosis de buena suerte!

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Parte 1 de 3: Planificar la logística

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Establece la hora, la fecha y el lugar. Deberás anunciar el evento con dos semanas de anticipación, así que planifícalo para dentro de unas cuantas semanas. Así, tus invitados estarán al tanto con tiempo y tú tendrás tiempo para planificar la fiesta del año. Tendrás que tomar en cuenta lo siguiente:
- Escoge una fecha en donde no haya otro evento, al menos uno que conozcas. Si se ha organizado otro evento de gran envergadura para la comunidad o si sabes que algunos amigos siempre se reúnen para tomar vino los miércoles por ejemplo, evita esas fechas. Se supone que quieres que los invitados asistan, ¿verdad?
- La fiesta no tendrá necesariamente que ser en la noche, si bien es lo más habitual. ¿Qué tal una fiesta a la hora del almuerzo? ¿Todos quieren una excusa para comer panqueques y tomar mimosas el fin de semana, no?
- Lo más fácil será organizar la fiesta en tu casa, aunque también puede ser en algún lugar público. Los restaurantes y bares son buenas opciones, pero si quieres impresionar a tus invitados, también podrías buscar locales en alquiler (centros comunitarios, parques, áreas históricas, centros recreacionales y deportivos, etc.).
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Elabora la lista de invitados. Como regla general, entre más, mejor. Sin embargo, tampoco te recomendamos que los invitados estén como sardinas, así que toma en cuenta el área que tengas y ¡a cuánta gente tendrás que alimentar!
- Recuerda siempre que la gente suele llegar tarde o a veces ni va. Así que te recomendamos incluir más gente de la programada. Si lo haces, asegúrate de que sepas si traerán amigos o no, sino las cosas podrían salirse fuera de control. En la invitación, indica si pueden traer amigos consigo o no.
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Escoge una temática. Si puedes, procura evitar las temáticas de los años 80 o de disfraces, porque quizá tus invitados ya hayan ido a ese tipo de fiestas la semana anterior. ¿Qué tal una temática de dibujos animados? ¿o de tu programa de televisión o película favorita? Un lugar, comida específica (como los sándwiches de 24 pisos de los dibujos animados), un concepto o una estación también vendrán bien.
- La temática podría ser algo tan simple ¡como un color! Piensa en lo sencillo que sería decorar y escoger la comida y las bebidas.
- Con respecto al “concepto”, la fiesta podría ser un evento en sí mismo. ¿Una degustación de cerveza o de vino? ¿una degustación de macarrones con queso? Un día festivo, un día importante de la historia (por ejemplo, la llegada del hombre a la luna), una fiesta de misterio o inclusive una fiesta de superhéroes fuera de lo común. Todos los invitados tienen que ir con su propio disfraz ¡al son de su canción temática!
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Corre la voz. No tendrás que mandar invitaciones de papel, mejor crea una página en Facebook. Luego asegúrate de enviar mensajes de texto a las personas allegadas a ti (más adelante te diremos en qué maneras te pueden ayudar) y envíales un recordatorio unos cuantos días antes de la fiesta, sobre todo si les pides traer platos u otros productos. Asegúrate de conversarlo con las personas de tu entorno. ¡Tienes que emocionarlos!
- ¿Quieres que los invitados confirmen su asistencia? ¿que traigan un platillo o una bebida? Asegúrate de incluirlo en tu página, mensaje de texto o en la conversación, podrías terminar con 50 personas en tu puerta con las manos vacías. ¡Vaya aprieto!
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Si es necesario, elabora un presupuesto. Organizar una fiesta podría ser sumamente costoso (en serio). Entre toda la comida, las bebidas y la decoración, el gasto podría ser enorme. Si quieres que la fiesta sea a todo dar, considera la posibilidad de hacer un presupuesto. El monto de dinero X para la comida, X para las bebidas, etc. Luego, deberás descartar lo que exceda tu límite. La fiesta no será divertida si vacía tu cuenta bancaria.
- Por eso es excelente la fiesta tipo bufé en donde todos aportan algo. Si les delegas tareas a tus invitados, te sacarás un peso de encima en lo que respecta al tiempo, la presentación y el dinero. Así que si eres ahorrativo, no permitas que la falta de dinero te impida tener una fiesta, ¡solo haz que los invitados te ayuden!
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Parte 2 de 3: Planificar la comida, el entretenimiento y más

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Decide qué servirás de comida. Ninguna fiesta estará completa sin comida. Es más, si quieres que los invitados no se vayan, tendrás que servirles comida, aunque no querrás pasarte tres días encerrado en la cocina, así que ¿qué puedes hacer? Se supone que el anfitrión también tiene que divertirse.
- Podrías servir comida que los invitados tengan que preparar ellos mismo. Pon los ingredientes para hacer tacos, copas de helado, desayunos o lo que se te ocurra. De esta manera también se entretendrán, porque al sentirse activos, podrán tener un tema de conversación y disfrutarlo.
- Ten aperitivos listos para cuando lleguen los invitados. Algo que puedan servirse en un abrir y cerrar de ojos. Así, ¡estarán contentos desde el principio! Podría ser vegetales, chips, frutas, quesos, postres. Además, los aperitivos son fáciles y rápidos de preparar.
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Planifica las bebidas que servirás. También deberá ser algo que beban apenas lleguen. Al igual que con la comida, lo ideal es que tus invitados estén satisfechos cuanto antes. Tener algo ya preparado desde el comienzo te dará la libertad de no preocuparte por tener que servir, además de todas tus demás responsabilidades mientras los invitados vayan llegando.
- Podrías ofrecer una bebida insignia durante toda la noche (¿que combine con el color temático?); también te recomendamos un tazón de ponche, porque es sabroso y sencillo. Sin embargo, también podrás poner los ingredientes para que los invitados se preparen sus propios cocteles (por ejemplo, pon todos los ingredientes para un martini y la hoja de instrucciones en la esquina). También podrías poner un simple tazón de licor y de gaseosa.
- No te olvides de las personas que serán los conductores de esa noche, si los hay. No los limites a beber agua o cola de dieta. Pon jarabes saborizados para que se preparen refrescos caseros o échale jugo de frutas y adornos al agua tónica.
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Planifica la música que pondrás. Deberás organizarla de tal modo que no te distraiga de tu labor de buen anfitrión(a) por tener que preocuparte por la música. No te recomendamos poner tu iPod en modo aleatorio, porque podría sonar la banda sonora de Casablanca o alguien podría robártelo (el iPod, no la banda sonora de Casablanca). Así que pon música que mantenga los ánimos elevados y que nadie se pueda robar.
- Los parlantes inalámbricos son una buena inversión, si ya no los tienes. Elabora una lista de reproducción de todas las canciones ideales para tu fiesta. Asegúrate de que la lista sea bastante larga para que nada se repita. Y cuando empiece la fiesta, solo tendrás que presionar el botón “Reproducir” y ¡habrá terminado tu labor de DJ!
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Consigue o haz las decoraciones. Escoger la temática de la fiesta facilitará muchísimo esta labor, ya que podrás conocer tus necesidades específicas. Aunque no quieras poner adornos tradicionales, te recomendamos poner manteles, individuales o cosas por el estilo para que sea más sencillo limpiar al final. A continuación te presentaremos una lista esencial de lo que podrías necesitar:
- Mantel y/o individuales
- Platos, cubiertos, servilletas que combinen
- Centro(s) de mesa
- Luces
- Si quieres que sea más personalizado: recuerdos, etiquetas para los asientos y las bebidas, etc.
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Organiza el local. Es probable que tu casa (o donde vivas) no tenga la distribución ideal para tu fiesta. Deberá haber una fila ordenada para ir al baño, fácil acceso a la comida y las bebidas desde cualquier punto del local y mucho espacio para los invitados. ¿Dónde pondrás todo? ¿Tienes la cantidad de sillas necesaria? ¿Y la música?
- Si el local es tu casa o la de otra persona, también asegúrate de salvaguardar todo aquello que no quieres que se eche a perder. Todas las cosas frágiles, antigüedades o cosas de valor no deberán estar en el área de la fiesta. Designa un espacio al que tus invitados no puedan acceder donde puedas colocar todos esos objetos.
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Considera la posibilidad de personalizar ciertos artículos. Si tu lista de invitados es pequeña y sabes exactamente quién vendrá, considera poner unos cuantos artículos personalizados para que se sientan especiales y recuerden la fiesta. Podría ser algo tan sencillo como un cupcake con una decoración especial, su platillo favorito o un vaso propio.
- Si vas a usar los mismos vasos y copas, pon un marcador que identifique la bebida del invitado con un toque simple y personalizado. Con todas las etiquetas y demás detalles que puedes imprimir desde Internet, ¡no hay excusa!
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Prepárate en el caso de que la gente se embriague. Así de simple: si vas a organizar una fiesta con licor, prepárate para lidiar con los que estén ebrios. Te arrepentirás de no hacerlo antes de que se asome la mañana. Así que ten a la mano almohadas, ibuprofeno y limpiador de alfombras. ¿Acaso quieres hacer más cosas por la mañana?
- Como esta fiesta es tu idea, serás responsable por los invitados. Si es un problema, pídeles sus llaves apenas vayan llegando. Guárdalas y dáselas solo cuando sepas que están lo suficientemente sobrios para conducir. No es que seas un santurrón, estás siendo precavido en el caso de que algo salga mal.
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¡No olvides planificar la limpieza! ¿Hay algo peor que tener una fiesta fabulosa y un desastre monumental después? Sí, tener que limpiar una fiesta fabulosa y un desastre monumental sin productos de limpieza. Así que cuando salgas a comprar queso crema y vodka, date una vuelta por la sección de limpieza. Necesitarás papel toalla, bolsas de basura, esponjas y un limpiador en aerosol, claro, si es que ya no los tienes.
- Lo ideal es que convenzas a unos cuantos amigos para que te echen una mano con la limpieza o los hagas sentir mal por no ayudarte antes de que se vayan. Después de todo, eres un buen invitado cada vez que vas a sus casas, ¿verdad?
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Parte 3 de 3: Ser el anfitrión de tu fiesta

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Delega responsabilidades. El momento ha llegado: tu fiesta comenzará dentro de muy poco. Delega algunas tareas a tus amigos más cercanos. Si bien podría sonar un poco despótico, en realidad podrías hacerles parte de la organización, claro, ¡siempre que no les pidas limpiar el baño! Pídele a alguien que ponga la mesa, otro que arme la decoración y verás que el tiempo se pasará volando.
- Considera la posibilidad de delegarles tareas a tus invitados. Al encomendarles una tarea, además de hacerlos sentir partícipes de la magia de la fiesta, ¡también sentirán la obligación de asistir! Alguien podría traer un postre, otro el hielo, etc. Solo en equipo podrán organizar una fiesta, además tendrás muchísimas menos responsabilidades.
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Asegúrate de que el lugar esté limpio y sea funcional. La gente tendrá que poder circular libremente, sentarse cuando sea necesario, usar el baño y demás instalaciones. Cambia el orden de los muebles según sea necesario y según el orden de tu plan. Guarda todas las provisiones para la noche en algún lugar de fácil acceso. Así, si se te acaba algo, estarás preparado. Ese lugar también tiene que ser funcional para ti.
- De todos modos, todo se va a ensuciar. Si bien el piso, el baño y la mesa deberán estar limpios, no es necesario que limpies años de suciedad con un cepillo dental. Podrás hacerlo después de la fiesta, mientras estés en plena faena de limpieza tratando de sacar manchas de sustancias pegajosas y misteriosas.
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¡Decora! No importa si solamente pones un mantel en la mesa y esperas que vengan los invitados con sus respectivos platillos u optes por la extravagancia de cubrir toda la habitación de copos de nieve escarchados, de hacer nieve artificial y subir el aire acondicionado. Afortunadamente, todas las decoraciones son válidas.
- Lo único que no deberás olvidar son las luces. A la gente le gustan las cosas brillantes, sobre todo si la fiesta es al aire libre. Así que busca antorchas, velas, luces navideñas (o variantes) y decoraciones luminosas para darle el toque final.
- Si es difícil llegar al local de tu fiesta, ¡pon carteles! Ir a un lugar nuevo podría ser estresante, sobre todo con lo difícil que es estacionarse. Si pones unos cuantos carteles, aliviarás a tus invitados.
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Procura que tus invitados estén entretenidos y sociabilicen. Esta tarea deberá ser en parte tuya, porque se supone que también tendrás que divertirte. Eso sí, mantente al tanto del ambiente del local: ¿hay que cambiar la música? ¿Se acabó algo? ¿La gente sociabiliza como se debe? Si tienes que hacerlo, junta a la gente y hazla conversar. Las personas que no conocen a nadie podrían necesitar un empujón en la dirección correcta.
- Podrás sugerir juegos y actividades, también. Convierte la mesa de helados en una mesa de competencias o tu sándwich de dibujos animados en una sesión de fotos. Es normal que los invitados quieran seguir las indicaciones del anfitrión, ¡así que muéstrales el tipo de fiesta que quieres tener!
- Si hay grupos distintos de amigos, serás el vínculo entre todos ellos. Así que sal de tu cascarón, sé sociable y busca maneras de hablar con todo el mundo. Las fiestas son mucho más divertidas cuando todos tienen experiencias nuevas y se forman relaciones nuevas.
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Deberás saber cuándo dar la fiesta por terminada. Si bien podrá durar muchas horas, deberás saber cuándo empezar a “invitarlos a salir”. Si son las 2 de la mañana y tienes que limpiar una pila descomunal de vasos descartables, no tengas vergüenza de empezar a despedirlos. Sí, fue divertido y todo, pero se acabó la fiesta, chicos. Es hora de irse a casa.
- Para que se los hagas entender, empieza a limpiar. Los invitados captarán la indirecta y con suerte ¡te echarán una mano! Diles que estás muy contento por su visita y que los verás pronto. La próxima fiesta les tocará a ellos y llevarás tus famosas enchiladas.
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Consejos

Si los invitados de tu fiesta no son parte del mismo grupo de amigos, propón juegos para romper el hielo.
Haz todo lo posible por no cambiar la fecha de la fiesta, sino interferirás con su agenda y podrían no asistir, cosas que arruinará todo.
Música: pon buena música bailable, pero también una que puedas ignorar mayormente cuando estés socializando con tus invitados (o anfitriones) y otros asistentes, debatiendo apasionadamente, etc. Es buena idea usar música instrumental como chill lounge, acid jazz, dub, tribal o jazz.
- Te recomendamos la música africana, porque tiene un ritmo alegre, pero sus letras son prácticamente imposibles de entender para la mayoría de occidentales, por eso será una excelente música de fondo. Si vas a poner canciones con letras, limítate a canciones pop o rock extremadamente populares de ritmo fuerte que hagan que la gente se ponga a bailar o cantar.
Procura que los juegos sean apropiados para todas las edades.
- Te recomendamos poner videojuegos en tu fiesta, sobre todo si son fáciles de entender como Guitar Hero o Wii Party. Procura que la atmósfera no sea tan competitiva y los espectadores puedan bromear sobre las habilidades del jugador de turno.
Siempre es necesario tener buena comida y bebidas. Aunque los invitados lleven alimentos, tú también deberás ofrecer una gran variedad de platos y bebidas tanto alcohólicas como no alcohólicas.
- Los bocadillos que siempre son populares son: chips de verduras, incluidos los productos de papa, pero también los vegetales alternativos como yuca, taro y plátano verde; los bocadillos crudos (bastones de zanahoria cruda, coliflor, etc.) con salsa; quiches; fiambres y una gran variedad de quesos, tales como queso azul, manchego y mozzarella con tostadas o panecillos con mantequilla; encurtidos y más. Usa tu imaginación y la información local.
En cuanto a las bebidas, asegúrate de brindar opciones para aquellos que no consuman alcohol y no quieran tomar agua tónica azucarada. Podrías poner jugos de fruta natural, jugo de verduras o de tomate, que no siempre tendrá que servir para hacer un Bloody Mary. Eso sí, nunca subestimes el poder del agua, sobre todo del agua mineral natural combinada quizá con un chorrito de limón.
- Para aquellos que sí beban licor, deberás tener como mínimo: whisky, vodka, ron blanco y dorado y de ser posible ginebra, además de las bebidas para mezclar como cola, ginger ale, agua con gas y agua tónica. Si quieres lucirte, prepara martinis (para prepararlos necesitarás vermú seco, ginebra, aceitunas verdes y una coctelera). Todo lo demás será una pérdida de tiempo: a nadie le importa si puedes preparar una margarita o un tequila sunrise.

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Advertencias

Es indispensable tener suficiente comida, sino la fiesta no será tan divertida.
Ten cuidado de no invitar a la gente que se lleve mal, ya que podría arruinar la fiesta. Si lo haces, procura que se mantenga alejada o que prometa comportarse de forma civilizada durante la fiesta.
Invita a personas que sepas que tengan intereses en común y que se lleven bien.