El Oobleck se comenzó a popularizar por el libro Bartolomé y el Oobleck del Dr. Seuss.[1] Es un fluido no newtoniano que se comporta como un líquido hasta que le aplicas presión. La receta original lleva almidón de maíz y agua.[2] Si no consigues almidón de maíz, puedes tratar de sustituirlo con otros ingredientes.

Ingredientes

Usar polvo de arrurruz o de tapioca

  • 200 a 250 g (1½ a 2 tazas) de polvo de arrurruz o polvo de tapioca
  • 250 ml (1 taza) de agua a temperatura ambiente
  • colorante vegetal (opcional)

Usar harina de maíz

  • 450 g (15 onzas) de harina de maíz
  • 475 ml (15 onzas) de agua caliente
  • colorante vegetal (opcional)

Método 1
Método 1 de 2:
Usar polvo de arrurruz o de tapioca

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    Vierte de 200 a 250 g (1½ a 2 tazas) del polvo que elijas en un tazón grande. En la cocina, el polvo de arrurruz y el polvo de tapioca son sustitutos populares del almidón de maíz. Puedes usarlos sin hacer ninguna modificación para hacer Oobleck de la misma manera que el almidón de maíz.[3]
    • Puedes usar talco para bebé, pero debe tener almidón de maíz. Para asegurarte de que lo contenga, lee la etiqueta de ingredientes.[4]
    • También puedes intentarlo con almidón de papa, pero no uses bicarbonato ni harina. El bicarbonato solo hará efervescencia mientras que la harina se convertirá en una pasta.[5]
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    Agrega 250 ml (1 taza) de agua a temperatura ambiente. No te preocupes mucho por las cantidades todavía. No tendrás inconvenientes mientras las proporciones sean similares. Recuerda que puedes hacer ajustes después.[6]
    • La receta original indica que se deben usar 2 partes de almidón de maíz y 1 parte de agua. El polvo de arrurruz, el polvo de tapioca y el almidón de papa son sustituciones directas.[7]
    • Agrégale al agua colorante vegetal para que el Oobleck tenga una apariencia más interesante. Comienza con 2 a 3 gotas, y luego añade más hasta que quede del color que quieres.
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    Mezcla el Oobleck con las manos o con una espátula de goma. Cualquiera de los dos funciona. Si no quieres ensuciarte las manos y no tienes una espátula, ponte un par de guantes de plástico primero. Mezcla el Oobleck hasta combinar los ingredientes. En este punto, debe comenzar a comportarse como un fluido no newtoniano.
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    Si es necesario, agrega más polvo o más agua. Esto depende de lo que prefieras. Idealmente, el Oobleck debe fluir como el agua cuando lo dejas quieto, y actuar como un sólido cuando le aplicas presión. Si no te gusta cómo quedó, intenta lo siguiente:
    • Agrega más polvo si el Oobleck queda demasiado líquido.
    • Si queda muy sólido, agrega más agua.
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    Cuando no juegues con el Oobleck, guárdalo en un recipiente sellado. Puedes usar una caja de plástico, un frasco o una bolsa con cierre. Ten en cuenta que, después de un par de días, el Oobleck se secará. Sin embargo, puedes agregarle un poco de agua tibia para restaurarlo.[8]
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    Tira el Oobleck en la basura, no en el lavabo. El Oobleck obstruirá los drenajes si lo echas en el lavabo. En su lugar, ponlo en una bolsa de plástico con cierre. Cierra la bolsa y luego tírala a la basura.[9]
    • Debes hacerlo incluso si el Oobleck está seco. Esto se debe a que, la próxima vez que enciendas el grifo, podría rehidratarse en el drenaje.
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Método 2
Método 2 de 2:
Usar harina de maíz

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    Pon 450 g (15 onzas) de harina de maíz en un tazón grande. Asegúrate de usar un tazón lo suficientemente grande como para que también quepan 475 ml (15 onzas) de agua. Este tazón te servirá para mezclar todo.
    • Mide la harina de maíz con una balanza de cocina.
    • La harina de maíz es básicamente lo mismo que el almidón de maíz, pero tiene un nombre diferente. Sin embargo, hay algunas diferencias en lo que respecta a las cantidades y la temperatura del agua.
    • Asegúrate de comprar harina de maíz y no sémola de maíz. La harina de maíz es más fina que la sémola de maíz, que es granulada, como la polenta.[10]
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    Si quieres, puedes mezclar un poco de colorante vegetal con 475 ml (15 onzas) de agua caliente. No es necesario hacerlo, pero el Oobleck se verá más interesante. La cantidad de colorante que uses depende de ti, entre más le eches, más oscuro quedará el color.
    • Comienza con solo 2 o 3 gotas, luego revuelve el agua. Agrega más colorante si no queda lo suficientemente oscura para tu gusto.
    • El Oobleck quedará blanco si omites este paso. Si eso es lo que quieres, no hay ningún problema.
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    Vierte el agua en la harina de maíz. Aquí es donde podrás ver la diferencia entre el almidón de maíz y la harina de maíz. Si usas almidón de maíz, es mejor que uses la mitad de la cantidad de agua que de almidón de maíz. Sin embargo, con la harina de maíz, es mejor que uses la misma cantidad de agua.[11]
    • A diferencia de cuando usas almidón de maíz, el agua debe estar caliente.
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    Mezcla el agua y la harina de maíz con las manos o una espátula de goma. Sigue mezclando los ingredientes hasta que estén combinados y el Oobleck tenga la consistencia de la miel. Si lo mezclas con las manos y agregas colorante vegetal, podría ser una buena idea que te pongas guantes de plástico.
    • Los guantes de plástico te ayudarán a mantener las manos limpias, ya que el colorante vegetal puede manchar la piel.
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    Si quieres, agrega más agua o harina de maíz. Esto depende de qué tan sólido o líquido quieras que quede el Oobleck. Si quieres que quede más sólido, agrégale más harina de maíz. Si quieres que quede más líquido, añádele más agua.
    • Procura mezclar bien el Oobleck cada vez que añadas algo.
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    Cuando termines de jugar con el Oobleck, guárdalo en un recipiente sellado. Puedes usar una bolsa de plástico con cierre, un recipiente o un frasco. Ten en mente que aun así podría secarse después de un par de días. Si eso pasa, agrégale un poco de agua tibia, esto podría restaurarlo.
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    Antes de tirar el Oobleck a la basura, ponlo en una bolsa de plástico. Nunca lo eches en el lavabo porque podría obstruir el drenaje. En su lugar, ponlo en una bolsa de plástico con cierre, luego tíralo a la basura.[12]
    • Tampoco lo eches en el drenaje cuando esté seco. La próxima vez que uses el lavabo, el Oobleck podría rehidratarse y obstruir el drenaje.
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Consejos

  • Es una buena idea cubrir la encimera con periódico para que sea más fácil de limpiar, ya que este proyecto puede ser un poco desastroso.
  • Si el Oobleck se seca o se endurece, puedes agregarle un poco de agua tibia.
  • Recoge cualquier pedazo de Oobleck que hayas derramado, y luego limpia lo que quede con una esponja o un trapo.[13]
  • Otro término que se usa frecuentemente para nombrar el Oobleck es barro mágico.
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Advertencias

  • Si viertes el Oobleck en el lavabo, se obstruirá.[14]
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Cosas que necesitarás

  • tazón grande para mezclar
  • bolsa de plástico con cierre
  • guantes de plástico (opcional)

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Categorías: Manualidades
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