Cómo hacer gelatina de refresco con crema

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   Prepara la mantequilla. Antes de comenzar debes de refrigerar la mantequilla, preferentemente en el congelador durante 30 minutos.
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   Hierve los líquidos. En el recipiente conductor a calor se vierten ambos líquidos, el refresco y el agua, para después colocarlos al fuego y esperas a que estén en su punto de ebullición, es decir, que hiervan.
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   Licua los ingredientes. Cuando el agua con el refresco estén hirviendo, procede a ponerlo en la licuadora junto con los demás ingredientes de la receta, la mantequilla, la gelatina en polvo y la lata de leche condensada. Licua hasta que se vuelva una mezcla homogénea.
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   Vierte. Vas a verter la mezcla en el recipiente de 1/2 litro, este será el molde para la gelatina. Y ahora vas a esperar a que se enfríe: es importante destacar que debes dejar la gelatina enfriarse en un lugar donde no se mueva constantemente, ya que durante este tiempo la gelatina comenzará a separarse, para dar esa ilusión de que tiene dos pisos, uno de agua y otro de crema.
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   Enfría. Con cuidado de mover mucho la gelatina, introduce el molde dentro del refrigerador y espera a que cuaje durante 1 hora y 30 minutos aproximadamente.
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   Desmolda. Por último, cuando la gelatina esté lista, la sacas del refrigerador y la desmoldas sobre un plato.
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   ¡Listo!, ahora puedes disfrutar de tu rica gelatina de crema y refresco.
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Categoria:Comida y diversión