Un slurpee es una bebida a base de hielo originalmente creada por la compañía ICEE pero vendida por las tiendas 7-Eleven. Hay bebidas similares como "Froster" y "Slush Puppy." Estos son ampliamente consumidos en los Estados Unidos, Australia y Canadá. De hecho, Winnipeg, Manitoba ha sido la capital del Slurpee del Mundo por lo menos por 12 años porque han mantenido el consumo más alto per cápita de slurpees del mundo. Los slurpees son vendidos en más de 25 sabores y muchos son elaborados con refrescos famosos como Coca Cola, Pepsi de Dieta y Mountain Dew. Este artículo te dirá como hacer Slurpee de Coca Cola.

Ingredientes

  • 4 tazas de hielo
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 a 1/2 tazas de azúcar
  • 1 lata de Coca Cola

Pasos

  1. 1
    Vacía 4 tazas (946 g) de hielo en la licuadora. Procesa hasta que esté molido. Tal vez necesites hacer esto por porciones, dependiendo del tamaño y fuerza de tu licuadora.
  2. 2
    Vacía el hielo molido en un contenedor y colócalo en el congelador, para usarlo después.
  3. 3
    Vacía 2 taza (473 ml) de agua en la licuadora vacía.
  4. 4
    Agrega 1/4 a 1/2 (48 a 96 g) de azúcar al agua.
    • Si quieres limitar el consumo de azúcar, siéntete libre de dejar el azúcar fuera de la receta. Los Slurpees son tradicionalmente muy dulces y agregarles azúcar ayuda a darles más sabor para que no se diluyan con el hielo.
  5. 5
    Licúa bien la mezcla.
  6. 6
    Vacía 1 lata (12 oz ó 355 ml) de Coca Cola en la licuadora y licúa por 10 segundos.
  7. 7
    Toma el hielo molido del congelador y ponlo en la licuadora. Podría formarse mucha espuma cuando pongas el hielo, así que espera a que baje la espuma y licúa por 15 segundos.
    • Asegúrate de que haya suficiente hielo para cubrir la Coca Cola. Agrega más hielo y licúa de nuevo hasta que se muela bien, si es que no está lista aún.
  8. 8
    Sirve en un vaso, pon un popote y bebe tu Slurpee casero inmediatamente. Esta receta alcanzará para 4 personas.

Consejos

  • Puedes hacer slurpee de Coca Cola en una máquina de helados también. Vacía 4 latas frías de Coca Cola en una máquina de helados y deja que lo procese por 20 minutos antes de beber.
  • Ajusta la receta del Slurpee reemplazando la Coca Cola con un paquete de Kool-Aid sin azúcar para lograr el sabor tradicional del Slurpee.

Advertencias

  • Los médicos recomiendo que limites la cantidad de azúcar y refrescos que tomas, ya que pueden ser malos para la salud.

Cosas que necesitarás

  • Licuadora
  • Hielo
  • Kool-Aid
  • Agua
  • Coca Cola
  • Azúcar
  • Vaso
  • Popote

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