Cómo limpiar copas de vino

Coescrito por Murphy Perng

Las copas de vino son bellas y a menudo muy delicadas. Si las tuyas son de cristal, no podrás lavarlas en el lavavajillas como a los vasos comunes y requerirán de cuidados extra especiales. Este artículo te explicará algunas maneras diferentes de limpiar copas de vino y cómo quitar las manchas difíciles.

Método 1

Método 1 de 4:
Limpiar copas de vino de cristal

1
Sostén la copa cuidadosamente por el cáliz, no por el tallo. Considera que el tallo es frágil y que la copa podría romperse fácilmente si la sostienes por este. En su lugar, pon tu mano rodeando ambos lados de la parte inferior del cáliz con los dedos.
- Este método también funcionará para las copas de vino de vidrio.
- Si lavas copas de vino pintadas o decoradas, usa este método.
2
Enjuaga las copas con agua entre tibia y caliente. Ten en cuenta que si el agua está muy caliente para ti, probablemente también lo esté para la copa de vino y que el agua puede quebrar la copa si está demasiado caliente. En ocasiones, esto será todo lo que necesitarás hacer para limpiar la copa.
3
Limpia la copa con una esponja de mango largo. Evita meter tu mano en la copa o te arriesgarás a romperla. En su lugar, encuentra una esponja suave con un mango de plástico largo. Concentra tu limpieza en las partes que estén más sucias, como el borde, el fondo del cáliz y el lado de afuera de este.
- No uses lana de acero o una fibra.^{[1]
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  Fuente de investigación} Además, evita utilizar cualquier cosa con cerdas de plástico duras. Todas estas cosas pueden rallar la superficie de la copa.
4
De ser necesario, usa un detergente para platos suave y sin aroma. Por lo general, un simple enjuague y una leve pasada con una esponja suave será todo lo que necesitarás para limpiar la copa de vino. Sin embargo, si está demasiado sucia, tal vez necesites usar un detergente suave para platos. No requerirás de mucho, con una pequeña gota será suficiente.
- Trata de usar un detergente poco alcalino, de ser posible.^{[2]
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  Fuente de investigación}
5
Enjuaga bien cada copa, por dentro y por fuera, con agua caliente. Asegúrate de eliminar todos los residuos de jabón, ten presente que el cristal absorbe con facilidad los olores y los sabores. Si no enjuagas la copa lo suficientemente bien, la próxima vez que bebas vino en ella este podría tener un leve sabor a jabón.
6
Coloca la copa boca abajo sobre una toalla suave para que se seque. La toalla suave protegerá el borde de la copa de la superficie dura de tu mesa o encimera.
7
Si vives en un área en la que el agua sea dura, seca las copas con una toalla sin pelusas. Esto ayudará a prevenir las manchas ocasionadas por el agua dura. Usa una tela suave, sin pelusas, como por ejemplo una microfibra.
8
Ten en cuenta que algunas manchas podrían ser permanentes. El cristal es un material muy poroso, absorbe los sabores y se daña con facilidad. Si las copas de vino de cristal se han puesto opacas porque las lavaste en el lavavajillas alguna vez, el daño será permanente. El calor del lavavajillas coció el detergente en el cristal.

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Método 2

Método 2 de 4:
Limpiar copas de vino de vidrio

1
Escoge copas de vino de vidrio de tallo corto. No uses este método para limpiar las copas de cristal o para aquellas con tallos largos y delicados. Tampoco uses este método para las copas de vino pintadas o decoradas.
2
Planea lavar las copas separadas del resto de los platos. No las pongas en el lavavajillas con nada que esté muy sucio o grasoso. La grasa podría penetrar en las copas y mancharlas.^{[3]
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Fuente de investigación}
3
Acomoda las copas boca abajo en la rejilla superior y sepáralas entre sí a fin de que no se toquen. Trata que haya el espacio de una mano entre copa y copa. Esto reducirá las posibilidades de que choquen entre sí y se astillen.
4
Usa una pequeña cantidad de detergente sin aroma. Cuanto menos detergente uses, mejor. Además, trata de usar uno que sea suave y poco alcalino. No agregues ningún producto de enjuague, ya que aunque podría prevenir las manchas de agua, también dejará un residuo químico que afectará el sabor de tu próxima copa de vino.^{[4]
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Fuente de investigación}
- Si las copas de vino están manchadas, considera la posibilidad de añadir media copa de vinagre blanco al ciclo de lavado.^{[5]
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  Fuente de investigación}
5
Usa un ciclo suave y corto. Si puedes, también trata de usar un nivel más bajo de temperatura. Ten presente que cuanto más caliente esté el agua, más probable será que tus copas de vino se quiebren.
6
Sáltate el ciclo de secado. En su lugar, abre la puerta del lavavajillas cuando finalice el ciclo de lavado a fin de dejar que las copas se sequen sin humedad.^{[6]
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Fuente de investigación
Joanna Simon, (2003). <i>Discovering Wine</i>, pág. 25, ISBN 1-84000-732-X}
7
Seca las copas a mano si vives en un área en la que el agua sea dura. Sécalas ligeramente con una toalla suave, sin pelusas (como una microfibra) y guárdalas.

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Método 3

Método 3 de 4:
Limpiar las copas de vino con vapor

1
Pon a hervir una olla de agua en la estufa. Llena una olla de agua y ponla sobre la estufa. Enciende la hornalla a temperatura alta y espera a que el agua comience a hervir. Por lo general, este método es seguro para las copas de vino de cristal o de vidrio, pero podría no serlo para las pintadas o decoradas.
2
Sostén la copa boca abajo sobre el agua. Desliza el tallo entre los dedos sin apretar a fin de que la base descanse sobre tu mano.
3
Espera hasta que la copa de vino quede cubierta de vapor. Si el vapor no cubre la copa, intenta acercarla más al agua. Sin embargo, no dejes que toque el agua o podría quebrarse.
4
Espera unos momentos y luego retira la copa. El vapor caliente habrá esterilizado el vidrio.
5
Limpia la copa de vino con una toalla suave y sin pelusas. Escoge una toalla suave, como una microfibra, y limpia la copa por dentro y por fuera.^{[7]
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Fuente de investigación}

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Método 4

Método 4 de 4:
Quitar las manchas difíciles

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Pon una tela suave sobre el fondo de un recipiente de plástico. El recipiente debe ser lo suficientemente grande como para que quepa la copa de vino. La tela suave es importante, porque evitará que la copa se raye.
- Este método es grandioso para las copas que estén opacas. También es bueno para quitar las manchas de vino difíciles.
- No uses este método con las copas de vino pintadas o decoradas. Remojar este tipo de copas en agua por periodos largos de tiempo podría hacer que la pintura o el decorado se descascare.
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Llena el recipiente con agua tibia. Usa solo el agua suficiente para que la copa de vino quede cubierta cuando la sumerjas.
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Agrega cinco cucharadas de vinagre blanco. El vinagre disolverá todos los residuos de vino o los minerales. Si no puedes conseguir vinagre, puedes usar un poco de bicarbonato de sodio o de sosa en su lugar. Asegúrate de que la sosa o el bicarbonato de sodio esté completamente disuelto, cualquier grumo que quede podría rallar el vidrio.^{[8]
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Fuente de investigación}
- La sosa ayudará a eliminar la opacidad, pero tal vez no quite las manchas de vino. El bicarbonato de sodio hará lo mismo, aunque no es tan efectivo.
4
Coloca la copa de vino adentro del recipiente. La copa de vino debería quedar completamente sumergida. Si no lo está, agrega un poco más de agua tibia.
5
Espera una o dos horas antes de sacar la copa de vino del recipiente.^{[9]
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Fuente de investigación} Esto les dará a los ácidos del vinagre el tiempo suficiente para disolver las manchas.
6
Enjuaga la copa con agua corriente. Sostén la copa por el cáliz. No la sostengas por el tallo, especialmente si es una copa de cristal. Ten en cuenta que el tallo es muy frágil y se podría quebrar. Si la copa sigue estando opaca, es posible que el daño sea permanente. A menudo, las copas de vino, especialmente las de cristal, se opacan si se lavan en el lavavajillas.^{[10]
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Fuente de investigación}
7
Acomoda la copa de vino boca abajo sobre una toalla suave, sin pelusas, para que se seque. Extiende la toalla sobre la mesa o encimera. Acomoda la copa de vino boca abajo sobre la toalla. Si vives en un área que tenga agua dura, tal vez quieras secarla a mano usando una toalla suave sin pelusas.

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Consejos

Es mejor guardar las copas de vino boca abajo en un botellero con estante para copas. Si no cuentas con uno, asegúrate de que las copas estén totalmente secas antes de guardarlas en un estante boca arriba.
Encuentra la sosa en la sección de detergentes del supermercado.
Si estás considerando comprar copas de vino que planees lavar en el lavavajillas, escoge unas que tengan el tallo corto.
Ten presente que el vino tinto puede manchar. Enjuaga las copas que hayas usado para beber vino tinto lo antes posible, podrás lavarlas más cuidadosamente después. Si va a pasar un rato antes de que puedas limpiarlas, considera la posibilidad de llenarlas de agua a fin de evitar que los residuos de vino se evaporen.^{[11]
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Limpia a mano las copas de vino pintadas y decoradas. No las dejes sumergidas en el agua, esto hará que la pintura o la decoración se descascare.^{[12]
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Considera que el cristal absorbe los olores con facilidad. Evita guardar las copas de vino de cristal cerca del café, los productos de limpieza, las especias y otros artículos aromáticos.^{[13]
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Fuente de investigación}

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Advertencias

Nunca introduzcas la mano adentro de la copa de vino para limpiarla, especialmente si es de cristal delicado. La copa podría quebrarse fácilmente debido a la presión. Usa una esponja con un mango largo.
Evita usar cloro o cualquier cosa con aroma para limpiar o secar las copas de vino. Hasta el más leve residuo de olor puede afectar el sabor del vino.
Nunca laves las copas de vino de cristal en el lavavajillas. Esto no solo podría quebrarlas, sino que el calor puede cocinar el detergente sobre el cristal y opacarlo.^{[14]
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Fuente de investigación}

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