Comment faire de la pâte à sel

Vos enfants adoreront jouer avec de la pâte à sel, et vous aider à en faire aussi ! Fabriquer de la pâte à sel est une activité ludique et il est très facile de créer des objets en pâte à sel. Laissez faire votre imagination en découpant des formes en pâte à sel.

Ingrédients

250 g de farine
200 g de sel
180 ml d'eau
Des colorants alimentaires (facultatif – voyez la section « Conseils » pour quelques suggestions)
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale

Partie 1

Partie 1 sur 3:
Fabriquer la pâte

1
Versez 250 g de farine dans un grand bol. Ajoutez 200 g de sel, 180 ml d'eau et deux cuillères à soupe d'huile végétale. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeau. Vous devriez obtenir une pâte ^{[1]
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2
Placez la pâte sur une surface plane, comme une planche à découper. Malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et épaisse ^{[2]
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3
Ajoutez des colorants alimentaires ou des paillettes (facultatif). Faites plusieurs « fournées » de différentes couleurs. Vous pouvez facilement colorer votre pâte à sel en utilisant des colorants alimentaires habituellement utilisés pour la décoration de gâteaux. Les paillettes donneront beaucoup d'éclat à la pâte ^{[3]
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- Les colorants comestibles incluent le chocolat en poudre, le café, les épices, l'eau de cuisson de betterave, le jus de carotte, etc.
4
Stockez votre pâte à sel dans un récipient hermétique. Si le récipient est bien étanche, vous la conserverez pendant plusieurs jours ^{[4]
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Partie 2

Partie 2 sur 3:
Créer des décorations avec la pâte

1
Créez des formes avec la pâte à sel, à la main ou à l'emporte-pièce. La pâte à sel est un super moyen pour les enfants de fabriquer facilement des décorations de fêtes. Pour les débutants, il est plus facile de commencer avec des objets plats avant de passer aux figurines en 3D comportant de nombreux détails. Vous ne devriez commencer à essayer de déposer des détails sur la figurine de base que lorsque vous vous sentirez à l'aise avec les formes de base..
- Employez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte avant d'utiliser l'emporte-pièce.
- Posez un torchon humide sur la pâte pour l'empêcher de s'assécher avant son utilisation.
2
Faites sécher vos décorations. Il existe de nombreuses façons de faire sécher de la pâte à sel.
- Laissez-la sécher à l'air libre. Choisissez un endroit chaud et sec pour laisser sécher vos objets. Déposez vos objets sur une grille afin de laisser circuler l'air. Cette méthode prendra environ une semaine et ne fonctionnera que pour les objets plats et fins.
- Séchez à l'air libre et au four. Laissez sécher un peu à l'air libre puis cuisez votre objet au four à 50 °C pendant une demi-heure. Vous pouvez augmenter la température jusqu'à 100 °C si votre objet n'est pas sec après la première demi-heure.
- Placez vos décorations directement dans le four. Réglez la température du four sur 80 °C et laissez cuire environ 10 minutes. Mettez à sécher directement sur la grille du four pour vous assurer que le séchage soit uniforme.
3
Vérifier régulièrement vos décorations si vous avez décidé de les cuire au four. Ne les laissez pas brunir ou bruler.
4
Tapotez sur la décoration une fois cuite. Si ça sonne creux, c'est qu'elle est prête. Sinon, laissez sécher plus longtemps. Laissez sécher à basse température ou à l'air libre pour éviter de bruler vos objets. Si vous les placez au four une seconde fois, vous risquez de les craqueler.
5
Décorez les objets. Une fois qu'ils seront cuits, vous pourrez les peindre.

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Partie 3

Partie 3 sur 3:
Autres façons d'utiliser la pâte à sel

1
Fabriquez des bijoux en pâte à sel. Vos enfants pourront fabriquer de jolis colliers et bracelets sans risquer de vous ruiner s'ils les perdent.
2
Faites des figurines en pâte à sel. Fabriquez différentes parties d'une figurine (comme la tête, le tronc, les bras et les jambes d'un homme) puis rassemblez-les ! Pour relier les différentes parties, humidifiez les deux zones que vous voulez coller.
3
Dévoilez votre habilité en fabriquant des aliments en pâte à sel. Vous pouvez donner des figurines représentant des aliments à vos enfants pour qu'ils puissent jouer à la dinette ou décorer votre porte de réfrigérateur en fixant des aimants au dos des figurines en pâte à sel.

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Conseils

Si la pâte s'émiette trop, ajoutez un peu d'eau. Si elle est trop collante, ajoutez un peu plus de farine.
Vous pouvez ajouter de la peinture sur votre pâte avant et après l'avoir cuite. Il est important de s'assurer que la peinture peut être cuite au four si vous avez décidé de peindre la pâte avant de la cuire.
Si vous n'avez pas de peinture, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire pour donner teindre la pâte.
Vous pouvez également employer de la peinture à l'eau. C'est une solution économique.

Avertissements

Faire de la pâte à sel est une activité salissante. Portez de vieux vêtements ou un tablier. Recouvrez votre plan de travail afin de protéger vos surfaces.
Cette pâte peut être toxique pour les animaux, car elle est riche en sodium. Tenez les animaux éloignés.
N'utilisez que des ingrédients comestibles si des enfants vous aident avec la pâte à sel (c.-à-d. pas de paillettes ni de peinture). Supervisez l'ensemble des activités pour les empêcher de manger la pâte.