Cet article a été coécrit par NW Maids. Ilya Ornatov est fondateur et propriétaire de NW Maids, un service de nettoyage à Seattle, Washington. Ilya a créé NW Maids en 2014, en mettant l'accent sur une tarification fixée d’avance, la facilité de réservation en ligne et des services de nettoyage complets.
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Cela fait déjà un bon moment que vous n'avez pas vu le reflet de votre minois dans l'acier inoxydable de l'évier. Arrêtez de désespérer en face de la surface terne et morose, avec la bonne méthode, vous pouvez la refaire briller en quelques minutes. Une fois que l'évier est comme neuf, il vous suffira d'en prendre un peu soin tous les jours pour éviter qu'il en revienne au même état.
Étapes
Méthode 1
Méthode 1 sur 2:Restaurer son brillant d'avant
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1Envisagez un produit abrasif léger. Ce genre de produit peut égratigner la finition de l'évier, c'est pourquoi vous ne devez l'utiliser que de temps en temps ou pour faire disparaitre les traces tenaces. Essayez un produit à polir l'inox, un produit blanchissant, du talc ou du bicarbonate de soude. Appliquez un de ces produits sur un chiffon légèrement humide [1] .
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2Frottez dans le sens du grain. La plupart des éviers en inox ont une finition brossée [2] . Passez le chiffon le long des lignes parallèles pour réduire le risque de causer d'autres traces.
- Utilisez une brosse à dents avec un peu de produit d'entretien pour nettoyer les zones plus difficiles d'accès et celle autour du trou d'évacuation.
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3Rincez l'inox. Rincez le produit sur tous les endroits où vous l'avez appliqué. Si votre inox se met à briller de mille feux, séchez-le complètement avec une serviette propre en le tapotant plutôt qu'en le frottant pour éviter d'y laisser des marques. S'il a l'air encore terne, essayez une des techniques ci-dessous pour trouver des solutions à des problèmes plus précis.
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5Frottez un évier sale avec de la farine. La farine est une substance abrasive bon marché, ce qui en fait un excellent choix pour nettoyer des zones plus larges. Si votre évier a encore l'air sale et si vous avez un peu de temps devant vous, suivez les étapes suivantes [5] .
- Séchez bien l'évier. S'il reste de l'eau sur la surface, elle va changer votre farine en pâte gluante.
- Saupoudrez un peu de farine sur l'évier. Pour un bac ordinaire, utilisez environ 60 ml de farine [6] .
- Frottez ensuite la surface en faisant des cercles avec un chiffon doux et en vous concentrant sur le bord et le trou d'évacuation, là où les restes ont tendance à s'accumuler.
- Une fois que vous avez fait partir les saletés, brossez la farine pour la récupérer dans un récipient et la jeter à la poubelle. Vous pourriez bloquer le tuyau d'évacuation si vous y faites couler trop de farine [7] .
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6Envisagez de frotter avec de l'huile. L'huile d'olive peut faire briller l'inox et éliminer les traces sur l'évier, mais si vous en mettez trop, il pourrait devenir collant et encore plus terne qu'auparavant. Si vous essayez cette solution, mettez seulement deux ou trois gouttes d'huile sur un chiffon doux. Essuyez toute la surface jusqu'à ce qu'elle soit légèrement couverte d'huile. Faites des mouvements circulaires avec le même chiffon imbibé d'un peu d'huile pendant deux ou trois minutes jusqu'à ce que l'évier brille [8] .
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7Gardez l'évier sec pendant 24 heures si possible. Ce genre de nettoyage va rendre la surface temporairement plus fragile, surtout s'il y avait de la rouille. Laissez reposer l'inox pendant une journée pour qu'il produise une nouvelle couche de protection ou laissez-le au moins sécher après chaque nettoyage [9] .Publicité
Méthode 2
Méthode 2 sur 2:Prendre soin régulièrement de l'évier
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1Videz l'évier. Lavez et sortez toute la vaisselle. Jetez les restes de nourriture.
- Lavez rapidement les plats en acier et en fonte. Ces matériaux peuvent provoquer l'apparition de rouille si vous les laissez trop longtemps dans l'évier [10] .
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2Choisissez un outil de nettoyage non abrasif. Les éponges, les tampons à nettoyer, les chiffons et les brosses sont les meilleurs outils que vous pouvez avoir dans votre cuisine pour nettoyer l'acier inoxydable. Les tampons abrasifs et les éponges à récurer vont laisser des marques, surtout si l'évier présente une finition brillante et réfléchissante [11] .
- N'utilisez jamais de paille de fer ou de brosse en acier. Ces matériaux vont laisser de petites particules métalliques qui vont provoquer de la rouille.
CONSEIL D'EXPERT(E)Fondateur de NW MaidsIlya Ornatov est fondateur et propriétaire de NW Maids, un service de nettoyage à Seattle, Washington. Ilya a créé NW Maids en 2014, en mettant l'accent sur une tarification fixée d’avance, la facilité de réservation en ligne et des services de nettoyage complets.NW Maids
Fondateur de NW MaidsDe quoi avez-vous besoin pour faire briller un évier en acier inoxydable ? Ilya Ornatov, fondateur et propriétaire de NW Maids, nous dit : « vous pouvez utiliser du liquide vaisselle et un chiffon en microfibres. Vous pouvez également employer du bicarbonate de sodium et du vinaigre ou un nettoyant pour vitres. Lorsque vous nettoyez l'évier, effectuez des mouvements circulaires. »
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3Frottez avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Pour le nettoyage de tous les jours, un liquide vaisselle doux suffit pour éviter les décolorations et les taches ternes [12] . Frottez jusqu'à ce que vous ayez éliminé tous les restes et toutes les taches de la surface.
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4Désinfectez de temps en temps. Les produits de nettoyage pour la cuisine qui contiennent des ammoniums quaternaires sont parmi les désinfectants les plus efficaces pour l'acier inoxydable et ils ne devraient pas abimer la finition de l'évier [13] [14] . Cependant, ils pourraient vous irriter la peau ou provoquer de l'asthme et dans certains cas, nuire à la faune et à la flore aquatique s'ils sont rejetés dans la nature [15] . Le vinaigre blanc est une solution alternative plutôt efficace si vous vous souciez de ces problèmes [16] . Quel que soit votre choix, vous devez verser le produit dans un vaporisateur pour en asperger toute la surface.
- La plupart des produits désinfectants pour la cuisine qui ne contiennent pas d'eau de Javel contiennent des ammoniums quaternaires. Pour le confirmer, il suffit de regarder la liste des ingrédients pour trouver une substance chimique qui s'appelle « chlorure d'ammonium » ou des abréviations telles que BAC, BZK, BKC ou ADBAC.
- Il n'est pas conseillé d'utiliser un produit avec de l'eau de Javel, car il pourrait corroder l'évier si vous ne le rincez pas correctement [17] . Ne laissez jamais l'eau de Javel entrer en contact avec les résidus d'autres produits de nettoyage, car la réaction qui s'en suit peut produire des gaz dangereux.
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5Rincez à l'eau chaude. Pour obtenir de meilleurs résultats, laissez agir le désinfectant pendant au moins dix minutes avant de le rincer à l'eau chaude [18] .
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6Essuyez l'évier. L'eau qui s'évapore de la surface de l'évier pourrait laisser des traces blanches, surtout si vous vivez dans une région où l'eau est plus dure. Essuyez les traces d'eau avec un chiffon doux et sec pour que l'inox garde son brillant [19] .
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7Laissez sécher les ustensiles sur une autre surface. Les éponges, les chiffons et les tapis de table humides peuvent piéger l'eau à la surface de l'évier. Cela peut provoquer l'apparition de taches et de zones ternes [20] . Essorez l'excès d'eau et posez-les sur un rebord de fenêtres ou un plan de travail qui résiste à l'eau pour les faire sécher.Publicité
Conseils
- Si vous nettoyez en même temps les plans de travail et les autres surfaces de la cuisine, faites-le avant l'évier. N'oubliez pas que les miettes ou les restes que vous essuyez sur les autres surfaces pourraient se retrouver dans l'évier.
- Pour qu'il garde tout son brillant, nettoyez-le vite fait après chaque utilisation. Nettoyez les restes de nourriture avant qu'ils sèchent et évitez que les autres liquides n'y restent trop longtemps. Si c'est nécessaire, vous pouvez utiliser un peu de liquide vaisselle pour nettoyer tout ce qui pourrait coller sur la surface. Ensuite, essuyez-la avec une serviette après chaque utilisation. Cela permet d'éviter les traces que l'eau pourrait laisser.
- Mettez la vaisselle sale dans le lave-vaisselle ou dans un bac, pas dans l'évier.
- N'oubliez pas aussi de vider les filtres ou les autres accessoires que vous avez mis au niveau du trou d'évacuation.
Avertissements
- Portez des gants en caoutchouc lorsque vous travaillez avec un produit de nettoyage pour vous protéger les mains.
- Ne mélangez jamais les produits de nettoyage. Certains produits réagissent ensemble pour créer des gaz dangereux.
- Certains pathogènes alimentaires peuvent survivre pendant des heures ou des jours sur des surfaces en acier inoxydable [21] . Vous réduirez ce risque en gardant un évier sec et propre, mais cela n'en fait pas non plus une surface sure pour préparer à manger.
Références
- ↑ http://www.ssina.com/download_a_file/cleaning.pdf
- ↑ http://www.ssina.com/download_a_file/cleaning.pdf
- ↑ https://www.jacknob.com/pdf/Cleaning%20SS.pdf
- ↑ http://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1682&context=extensionhist
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-polish-stainless-steel-with-flour-cleaning-lessons-from-the-kitchn-208723
- ↑ http://www.bobvila.com/articles/how-to-polish-stainless-steel/
- ↑ https://food.thefuntimesguide.com/2010/08/garbage_disposals.php
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- ↑ https://www.jacknob.com/pdf/Cleaning%20SS.pdf
- ↑ http://www.justmfg.com/care
- ↑ http://www.ssina.com/download_a_file/cleaning.pdf
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- ↑ http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/1997/00000060/00000001/art00008
- ↑ http://search.proquest.com/openview/8508f6cdd54d5692d03ff82c87ed844f/1?pourquoi-origsite=gscholar
- ↑ http://search.proquest.com/openview/8508f6cdd54d5692d03ff82c87ed844f/1?pourquoi-origsite=gscholar
- ↑ http://www.us.kohler.com/us/Stainless-Steel-Kitchen-Sinks/content/CNT900099.htm?locale=en_US
- ↑ http://foodsafety.wisc.edu/consumer/fact_sheets/Cleaners_Sanitizers.pdf
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- ↑ http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160502005408