Comment préparer du lait pour bébé

Il est relativement facile de préparer le biberon de bébé, notamment lorsqu’on s’est habitué à le faire. La procédure diffère selon que vous lui donnez du lait en poudre, du lait liquide ou du lait maternel. Toutefois, qu’importe ce que vous donnez à votre bébé, vous devez veiller à respecter de bonnes règles d’hygiène et à bien conserver les biberons pour éviter toute contamination.

Partie 1
Partie 1 sur 6:
Privilégier l’hygiène durant la préparation du biberon

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    Vérifiez la date de péremption. Si vous utilisez du lait infantile, vérifiez la date de péremption ou la date limite d’utilisation sur la boite. Si elle est dépassée, jetez le produit. Le système immunitaire des bébés n’est pas aussi résistant que celui des adultes et ils sont plus exposés au risque d’intoxication alimentaire[1] .
    • Si vous avez des boites non ouvertes, mais périmées à la maison, sachez que la plupart des magasins acceptent de les reprendre et de les remplacer gratuitement.
    • Si vous donnez du lait maternel à votre bébé, indiquez toujours sur chaque biberon la date de tirage pour savoir s’il n’est pas trop vieux pour être utilisé. Le lait maternel peut être conservé au réfrigérateur plus de 24 heures et au congélateur plus de 6 mois[2] .
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 2
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    N’achetez pas de paquets abimés. Lorsque vous achetez du lait infantile, vérifiez soigneusement chaque paquet pour être sûre qu’ils ne sont pas abimés. Même un petit trou peut laisser passer de dangereuses bactéries qui risquent de se reproduire dans le lait.
    • Bien qu’une petite bosse semble généralement anodine, elle peut abimer le lait si la couche intérieure de la boite est endommagée[3] .
    • Si le lait infantile est vendu en petits sachets, évitez d’acheter ou d’utiliser ceux qui gonflent ou qui sont déchirés[4] .
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    Lavez-vous les mains et les surfaces alentour. Vos mains sont vectrices de potentielles bactéries dangereuses et vous devez les laver avant de toucher au biberon de bébé. Les surfaces ménagères, comme le comptoir de la cuisine, hébergent également des bactéries et vous devez aussi les nettoyer si vous comptez y préparer son lait[5] .
  4. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 4
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    Nettoyez tous les éléments du biberon. Avant la première utilisation du biberon et de la tétine, stérilisez-les dans de l’eau bouillante pendant au moins 5 min. Nettoyez-les ensuite avec du savon et de l’eau ou placez-les dans le lave-vaisselle après chaque utilisation[6] .
    • Vous pouvez aussi acheter un stérilisateur spécial pour nettoyer le biberon de bébé. Les experts recommandent de stériliser tout ce qu’il utilise pour manger avant chaque utilisation[7] .
  5. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 5
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    Stérilisez l’eau utilisée pour le biberon. Si vous utilisez du lait infantile devant être mélangé à de l’eau, stérilisez l’eau avant de la verser dans le biberon. Faites-la bouillir 5 minutes avant de la laisser refroidir une demi-heure maximum. Il ne vous reste plus qu’à la mélanger au lait infantile[8] .
    • N’utilisez pas d’eau mise à bouillir déjà froide.
    • Évitez l’eau adoucie artificiellement, car elle contient trop de sodium.
    • L’eau en bouteille n’est pas toujours stérile et vous devez la faire bouillir comme vous le feriez avec l’eau du robinet.
    • Si vous utilisez de l’eau mise à bouillir pour préparer le biberon, assurez-vous qu’elle a suffisamment refroidi après l’avoir mélangé au lait pour ne pas bruler votre bébé. Vous pouvez vérifier sa température en en versant une petite quantité sur l’intérieur de votre poignet.
    • Si l’eau en bouteille que vous utilisez porte la mention « stérile », vous n’avez plus besoin de la faire bouillir avant de l’utiliser[9] .
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Partie 2
Partie 2 sur 6:
Préparer un biberon de lait infantile en poudre

  1. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 6
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    Versez de l’eau stérile dans le biberon. Préparez le lait en versant la quantité d’eau stérile nécessaire dans un biberon propre. Si vous ne savez pas quelle quantité d’eau utiliser, référez-vous aux indications sur la boite du produit[10] .
    • Versez toujours l’eau en premier pour ne pas vous tromper dans le dosage.
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 7
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    Ajoutez la quantité de poudre recommandée. Référez-vous au mode d’emploi sur la boite pour savoir quelle quantité de poudre ajouter à l’eau. Vous devrez avoir un ratio nombre de dosettes de lait/ml d’eau. Chaque lait infantile possède son propre dosage[11] .
    • Utilisez toujours la dosette fournie dans la boite pour mesurer la quantité de lait. Vous n’avez pas besoin de remplir la dosette puisqu’il vous suffit d’en mettre suffisamment et de raser la surface avec un couteau propre (ou un outil fourni avec le lait).
    • Il est très important de verser la bonne quantité de lait en poudre dans le biberon. Si vous en mettez trop, bébé risque de se déshydrater et si vous n’en mettez pas assez, il risque d’être sous-alimenté.
  3. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 8
    3
    Fermez le biberon et secouez. Une fois l’eau et le lait versés dans le biberon, placez la tétine, vissez et replacez le bouchon. Assurez-vous que tout est bien fixé puis secouez vigoureusement le biberon. Une fois la poudre entièrement dissoute, le biberon est prêt à être utilisé ou à être servi[12] .
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Partie 3
Partie 3 sur 6:
Préparer un biberon de lait infantile liquide

  1. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 9
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    Essayez de savoir si le lait est concentré. Il existe deux différents types de lait infantile liquide : le lait concentré et le lait prêt à l’emploi. Lisez attentivement l’emballage pour savoir quel type de lait vous avez acheté. Cette étape est très importante, car vous devrez rajouter de l’eau s’il s’agit d’un produit concentré[13] .
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 10
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    Secouez le lait. Peu importe le type de lait utilisé, il est recommandé de secouer la boite avant de verser le produit dans le biberon. Vous êtes de cette manière sûre que le lait est bien mélangé et qu’il ne se tasse pas[14] .
  3. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 11
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    Versez la quantité de lait désirée dans le biberon. Après avoir bien secoué la boite, ouvrez-la et versez la quantité de lait désirée dans un biberon propre[15] .
    • N’oubliez pas que si vous utilisez du lait concentré, vous devrez ajouter de l’eau et donc en verser moins dans le biberon. La boite devrait vous fournir des indications sur la quantité de lait à utiliser en fonction des différentes portions recherchées.
    • Si vous ne versez pas tout le contenu de la boite dans le biberon, refermez-la et mettez-la au réfrigérateur. Respectez les recommandations du fabricant pour la durée de conservation.
  4. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 12
    4
    Ajoutez de l’eau stérile au lait concentré. Si vous utilisez du lait concentré, vous devrez le diluer avec de l’eau stérile avant de le donner à votre bébé. Chaque lait est différent et vous devez attentivement lire les indications sur la boite afin de savoir quelle quantité d’eau ajouter[16] .
    • Si le lait comporte la mention prêt à l’emploi ou prêt à boire, n’ajoutez plus d’eau.
  5. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 13
    5
    Fermez le biberon et secouez. Une fois le lait et l’eau mélangés (uniquement pour le lait concentré) dans le biberon, remettez la tétine et le bouchon. Assurez-vous que tout est bien fixé puis secouez pour mélanger le tout. Il ne vous reste plus qu’à le servir ou à le mettre au réfrigérateur[17] .
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Partie 4
Partie 4 sur 6:
Préparer un biberon de lait maternel

  1. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 14
    1
    Tirez manuellement votre lait. Si vous voulez donner du lait maternel à votre bébé, mais n’avez pas la possibilité de l’allaiter, vous devrez tirer votre lait et le conserver jusqu’au moment de le lui donner. Si vous ne comptez faire cela qu’occasionnellement, tirez manuellement votre lait[18] .
    • Procédez en plaçant un pouce au-dessus de votre aréole et 2 doigts légèrement en dessous du téton. Pressez votre cage thoracique et tirez vos doigts vers le téton.
    • Vous pouvez récupérer le lait soit dans le biberon que vous utilisez pour allaiter votre bébé, soit dans un autre récipient. Si vous comptez conserver le lait, assurez-vous qu’il reste dans un récipient fermé au réfrigérateur.
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 15
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    Utilisez un tire-lait. Si vous comptez allaiter plus souvent au biberon, utilisez un tire-lait pour tirer votre lait. Le tirage sera plus rapide[19] .
    • Les tire-lait existent en version manuelle et électrique.
    • La plupart sont fournis avec des biberons ou d’autres récipients pouvant être directement fixés à la pompe pour faciliter le tirage[20] .
    • Lisez toujours le mode d’emploi pour être sûre d’utiliser correctement le tire-lait.
    • Il est possible de louer un tire-lait si vous ne voulez pas en acheter.
    • Nettoyez le tire-lait avant de l’utiliser.
  3. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 16
    3
    Versez le lait dans un biberon. Si vous récupérez le lait dans un récipient autre que celui utilisé pour allaiter votre bébé, versez ce que vous avez tiré dans son biberon puis remettez la tétine en place. Si vous comptez conserver le biberon, remettez également son bouchon et placez-le au réfrigérateur.
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Partie 5
Partie 5 sur 6:
Réchauffer le biberon de bébé

  1. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 17
    1
    Demandez-vous si vous voulez réchauffer le biberon. Il n’est pas nécessaire de réchauffer le biberon. Toutefois, certains parents le font parce que leur bébé préfère le lait chaud. Il n’y a aucun mal à donner à bébé du lait froid ou à température ambiante tant qu’il accepte de le boire[21] .
    • Ne laissez pas le lait infantile plus de 2 heures hors du réfrigérateur[22] .
    • Le lait maternel se conserve plus de 6 heures sans risque à température ambiante. Néanmoins, il est préférable de le réfrigérer dans les 4 heures suivant le tirage[23] .
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 18
    2
    Chauffez le biberon dans un bol d’eau chaude. Si vous choisissez de chauffer le biberon, la meilleure façon de procéder consiste à le placer quelques minutes dans un bol d’eau chaude. L’eau doit être chaude, mais pas brulante[24] .
    • Placez le biberon au centre du bol en veillant à ce que la hauteur de l’eau soit à peu près la même que celle du lait.
  3. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 19
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    Utilisez un chauffe-biberon. Si vous cherchez un moyen encore plus facile de chauffer le biberon de votre bébé, utilisez un chauffe-biberon électrique. Il vous suffit de placer le biberon à l’intérieur et de lancer l’appareil. Le repas de votre bébé sera prêt en 4 à 6 minutes[25] .
    • Vous pouvez aussi acheter des chauffe-biberons fonctionnant avec une batterie que vous pourrez utiliser durant vos déplacements.
  4. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 20
    4
    Chauffez le biberon sous un filet d’eau. Autre astuce pour chauffer un biberon : le placer quelques minutes sous un filet d’eau. Assurez-vous que l’eau est chaude, mais pas trop pour ne pas vous bruler[26] .
  5. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 21
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    Ne chauffez pas le biberon au micro-ondes. Bien qu’il soit tentant de chauffer le biberon de bébé au micro-ondes, vous ne devez jamais essayer de le faire. Les micro-ondes ne chauffent pas les liquides de manière égale et certaines parties du biberon peuvent être brulantes et ébouillanter la bouche de bébé[27] .
  6. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 22
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    Vérifiez la température avant de servir le biberon. Quelle que soit la méthode de chauffage utilisée, il est toujours bon de vérifier que le contenu du biberon est à la bonne température avant de le donner à bébé. Pour ce faire, versez quelques gouttes de lait sur votre poignet. Le lait ne doit être ni trop froid ni trop chaud[28] .
    • Si le lait est à la bonne température, vous pouvez donner son biberon à bébé.
    • S’il est trop chaud, laissez-le refroidir avant de le lui donner.
    • S’il est froid, continuez de le réchauffer jusqu’à ce qu’il soit tiède.
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Partie 6
Partie 6 sur 6:
Conserver les biberons pour une utilisation ultérieure

  1. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 23
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    Évitez autant que possible de conserver le lait. Le meilleur moyen de préserver les biberons des agents pathogènes est de les préparer uniquement lorsque bébé les réclame. Si possible, ne préparez pas les biberons à l’avance et ne les gardez pas pour une utilisation ultérieure[29] .
    • Si vous devez conserver un biberon, placez-le au fond du réfrigérateur, là où la température est la plus froide[30] .
  2. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 24
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    Conservez le lait maternel au réfrigérateur ou au congélateur. Si vous devez conserver du lait maternel pour un usage ultérieur, sachez que vous pouvez le conserver plus de 24 heures au réfrigérateur. Si vous ne comptez pas l’utiliser dans les prochaines 24 heures, congelez-le dans un récipient plastique doté d’un couvercle ou dans un sachet de conservation du lait maternel[31] .
    • Si votre bébé vient d’être hospitalisé, veuillez respecter les recommandations du médecin concernant la conservation du lait maternel. Il est possible que ce soit déconseillé.
    • Si vous utilisez un congélateur combiné à un réfrigérateur, ne gardez pas le lait maternel congelé plus d’un mois. Si vous utilisez un congélateur classique, vous pouvez le conserver entre 3 à 6 mois. Cependant, plus vous le congelez longtemps, plus les nutriments qu’il contient risquent de se dégrader. Utilisez-le donc le plus tôt possible.
    • Décongelez le lait congelé au réfrigérateur ou placez-le dans un bol d’eau chaude. Une fois décongelé, ne le recongelez plus.
    • Il est préférable d’indiquer la date de tirage du lait sur chaque récipient. Cela vous évitera d’utiliser du lait conservé depuis trop longtemps.
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    Gardez le lait infantile liquide 48 heures au réfrigérateur. Le lait infantile liquide, concentré ou prêt à l’emploi, peut être conservé 24 à 48 heures au réfrigérateur. Il est possible que la durée de conservation varie d’une marque à l’autre[32] .
    • Lisez et suivez toujours les conseils de conservation sur la boite. Si le fabricant recommande une conservation durant 24 heures maximum au réfrigérateur, ne le conservez pas plus longtemps.
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    Rangez les boites de lait infantile dans un endroit sûr. Un froid ou une chaleur extrême peut abimer le lait infantile. De ce fait, rangez vos boites de lait en poudre là où la température se situe entre 12 et 23 °C. Ne les exposez pas directement aux rayons du soleil et aux courants d’air chaud ou froid[33] .
    • Une fois la boite de lait infantile ouverte, il est préférable de la terminer dans les 30 jours.
  5. Image intitulée Prepare Milk for Baby Step 27
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    Voyagez avec du lait infantile non mélangé. Si vous comptez sortir avec votre bébé, il existe un moyen simple de préparer son biberon durant vos déplacements. Faites préalablement bouillir de l’eau que vous placerez dans un récipient hermétique puis versez la quantité de lait en poudre dont vous aurez besoin dans un autre récipient stérile. Lorsqu’il sera temps de donner son biberon à bébé, vous n’aurez plus qu’à verser la poudre dans l’eau et à secouer[34] .
    • Lavez-vous les mains avant de préparer son biberon.
    • Si vous comptez sortir dehors alors qu’il fait chaud, placez les 2 récipients dans un sac réfrigérant et enveloppez-les dans une serviette préalablement placée au réfrigérateur. N’oubliez pas que vous ne devez pas refroidir l’eau ou le lait. Vous devez simplement éviter qu’ils se réchauffent.
    • Il est préférable de conserver séparément l’eau et le lait en poudre, car si vous les mélangez, la poudre risque de se tasser au fond du biberon et de former des grumeaux.
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    Ne gardez pas de biberon entamé. Si votre bébé ne termine pas son biberon dans l’heure, jetez le reste plutôt que de le conserver pour le lui donner plus tard. Cette règle s’applique autant au lait maternel qu’au lait en poudre. Les bactéries dans la bouche de bébé peuvent s’infiltrer dans le biberon et proliférer au réfrigérateur. Ils risquent de le rendre malade plus tard[35] .
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Conseils

  • Le lait en poudre se dissout plus facilement dans l’eau chaude.
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Avertissements

  • Les bébés ne doivent pas boire de lait de vache avant leur premier anniversaire.
  • Si vous ne savez pas si un biberon est sans risque ou pas pour votre bébé, ne le lui donnez pas.
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Références

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À propos de ce wikiHow

Laura Marusinec, MD
Coécrit par:
Laura Marusinec, MD
Docteure en médecine
Cet article a été coécrit par Laura Marusinec, MD. La Dre Marusinec est pédiatre agréée par le conseil de l’Ordre qui exerce à l'hôpital pour enfants du Wisconsin, où elle fait partie du Conseil de la pratique clinique. Elle a obtenu son doctorat en médecine à la faculté de médecine du Wisconsin en 1995 et a terminé son résidanat en pédiatrie au Medical College of Wisconsin en 1998. Elle est membre de l'American Medical Writers Association et de la Society for Pediatric Urgent Care. Cet article a été consulté 6 513 fois.
Catégories: Puériculture et le nouveau né
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