سرطان (حيوان)

السرطان أو السلطعون (الاسم العلمي: Brachyura). هو حيوان قشري عشر قدمي، ينتمي لما تحت رتبة قصيرات الذنب (الاسم العلمي: Brachyura)، نظراً لقصر ذيله البارز أو المخفي تحت قفصه الصدري. تنتشر السرطانات في كل محيطات العالم، وتوجد عدة أنواع منها تستوطن المياه العذبة والبر، خاصة في المناطق الاستوائية. هناك حوالي 6,793 نوع معروف حالياً و 1800 أحافير غير مبهمة لأنواع منقرضة مختلفة مختلف من 93 عائلة مختلفة ينتمي إلى رتبة السرطانات.[3][4] لا ينتمي السرطان الناسك وجراد البحر والجمبري والقريدس والروبيان وسرطان حدوة الحصان إلى رتبة السرطانات بالرغم من تشابه التسمية أو الشكل.[5] الأنواع التي تنتمي إلى عائلة متفاوتات الذيول (بالإنجليزية:  Anomura)‏ تشبه عادة السرطانات الحقيقة ولكنها ليست كذلك.

  هذه المقالة عن الحيوان المعروف أيضاً باسم السلطعون. لمعانٍ أخرى، طالع سرطان (توضيح).
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

السرطان

المرتبة التصنيفية دون رتبة[1] 
التصنيف العلمي
المملكة: حيوانات
الشعبة: مفصليات الأرجل
الشعيبة: قشريات
الطائفة: ناعمات القشرة
الرتبة: عشر قدميات
الرتيبة: متعددات الحمل
الرتبة الفرعية: قصيرات الذيل
لينيوس، 1758
الاسم العلمي
Brachyura[1] 
كارولوس لينيوس  

نشأة

يمكن إيجاد السرطانات في أي محيط في العالم في حين أن الكثير من السلالات تعيش في المياه العذبة والأراضي خاصة في المناطق الإستوائية.

حوالي 850 سلالة هي بحرية (مياه عذبة)، برية، برمائية[6] في المناطق الإستوائية والشبه الاستوائية. كان يعتقد أن السرطانات أحادية العرق (أي ينتمون لسلف واحد) ولكن الآن يعتقد أن سلاسلة السرطان تشمل نسبين مختلفين على الأقل. أحدهما من العالم القديم (آسيا - أفريقيا - أستراليا) والآخر من العالم الحديث (أمريكا الجنوبية - أمريكا الشمالية).[7]

أقدم الحفريات الغير المبهمة تعود إلى العصر الجوراسي (181 إلى 135 مليون سنة مضت)[8] بالرغم من أن العصر الكربوني (359.2 إلى 299.0 مليون سنة مضت) عاش فيه حيوان الكاراباس (بالإنجليزية: Carapace)‏ الذي يمكن أن يكون سرطانا بدائيا.[9]

التشعب التكيفي للسرطانات بدأ في العصر الطباشيري أو عند إنقسام قارة غندوانا المتزامن مع التشعب التكيفي للأسماك العظمية. ومنه ظهرت السرطانات المفترسة الأوائل.[10]

في الأعلى صورة ذكر سرطان وفي الأسفل أنثى.
تظهر المقارنة الفارق من حيث شكل المعدة وحجم المخالب بين جنسي السرطان الرخامي.

الفارق بين الجنسين
  • يملك الذكر عادة مخلبًا أكبر لجذب الإناث.[11] بعض السرطانات تملك مخلبا كبيرا نسبيا واحدا لجذب الإناث.
  • يملك الذكر عادة بطناً ضيقاً ومثلثاً. بينما تملك الإناث بطنا مستديرة وواسعة لحضن الصغار.[12]
  • تختلف النسبة بين حجمي الجنسين حسب النوع مثلا الأنثى أكبر من الذكر بالنسبة إلى سرطان البازلاء [13] والذكر أكبر من الأنثى بالنسبة إلى السرطان الأزرق وسرطان الشبح الأطلسي وسرطان خليج الشاطئ.[14]
  • السرطانات تظهر فرقا ملحوظا بين الجنسين وهذه الفروقات تختلف حسب النوع.
النوع

صورة الذكر

 صورة الأنثى مثنوية الشكل الجنسية
Pachygrapsus marmoratusFabriciu
  • مخالب الذكر أقوى من مخالب الانثى[15]
  • إختلاف شكل المعدة
Eriphia verrucosa (السرطان الأصفر)
  • إختلاف شكل ولون المعدة [16]

الشكل

تشريح

تملك السرطانات الصفات الأساسية عشاريات الأقدام. وتملك هيكلا خارجيا رقيقا مكونا من كربونات الكالسيوم[17] زوجا من المخالب (chela)

يتراوح حجم السرطان بين بعض الملميترات مثل سرطان البازلاء [18] إلى حجم السرطان العنكبوت الياباني (4 أمتار = 13 قدم = 157.5 إنش = 4.374 ياردة).

تشريح ذكر سرطان عازف الكمان

من صفات هذا الحيوان أن له جسما دائريا مسطحا وهو مغطى بدروع قشرية قوية، وله خمس أزواج من الأرجل يستخدمها في السير والسباحة.. ومنها زوج عبارة عن كلابات ضخمة (تسمى بالخليج عضاعض) يستخدمها في الأكل والصيد والدفاع عن نفسه، ويمكنه من خلال هذه الكلابات أن يحطم الأصداف بسهولة للحصول على ما بداخلها من الرخويات.

مخالب
المقالة الرئيسة: نزع مخالب سرطان البحر

يختلف الشكل والحجم النسبي للمخالب الكبيرة للسرطانات اختلافاً كبيرا بين الأنواع حسب العادات التي تمارسها. ولذكر السرطان العازف كلاب (مخلب) واحد أكبر بكثير من الكلابات الأخرى. وتعيش سرطانات الناسك في محارات بحرية فارغة تحكم إغلاقها، مستخدمة أحد مخالبها بابا. ويأخذ لون وشكل ونسيج المخالب والأرجل والأجسام كثيرا من الظلال والأشكال. وتجري كثير من السرطانات على الطرق الجانبية لرمال أو صخور شاطئ البحر. ويوجد للسرطانات السابحة زوائد تشبه المجداف على قوائمها. ولديه القدرة على التضحية بإحدى أطرافه أو أرجله في حالة إحساسه بالخطر والتي يمكنه أن يعوضها بنموها من جديد.

سرطان عازف الكمان (Uca perplexa) يلوح بمخلبه الكبير لجذب الإناث

التزاوج

تجذب السرطانات شريكها بمادة الفيرومون أو من خلال وسائل بصرية أو صوتية أو اهتزازية. تَستخدم مادة الفيرومون عادة من قبل السرطانات البحرية بينما تستخدم السرطانات البرية والسرطان البرمائية العلامات البصرية كالتلويح بالم خالب الكبيرة لجذب الإناث. العديد من السرطانات لديها إخصاب داخلي. بإمكان إناث السرطانات أن تخزن الكائنات المانوية لمدة طويلة قبل أن تستعمله لتخصيب البويضات.

تغذية

السرطان حيوان كالش (يتغذى على الحيوانات والنباتات). وهو يتغذى على المخلفات والغماريات والروبيان ومتماثلات الأرجل (isopoda) وروبيان السرعوف وكثيرات الأشعار والـOstreoida وثنائيات الصدفة وبطنيات القدم.[19] وهو فريسة لعدة أنواع من الأسماك كالبوروك الأوروبي والنازلي الفضي (silver hake) والنازلي المرقط (spotted hake) والنازلي السنجاب (Squirrel Hake) والقد (cods) والحدوق (haddocks) وغراب البحر والسمك الأزرق.

علاقته بالإنسان
عمال يفرزون السرطانات المخملية في اسكتلندا

صيد السرطانات
صورة للسرطان بالساحل الشمالي المصري

تُصاد السرطانات الحقيقة وتُربى في مزارع سمكية وتستهلك في جميع أنحاء العالم، 20% من القشريات التي تصطاد وتربى هي سرطانات (1,4 طن يستهلك سنويا). سلالات السرطانات الأكثر إصطيادا هي سرطانات الحصان (Portunus trituberculatus ) وسرطانات الزهور (Portunus pelagicus) وسرطانات الثلج (Chionoecetes) والسرطانات الزرقاء (Callinectes sapidus) والسرطانات البنية (Cancer pagurus) وسرطانات دونجونيس (Metacarcinus magister) وسرطانات الوحل (Scylla serrata), كل واحدة منها توفر حوالي معدل 20.000 طن سنويا.[20]

الجدول التالي يلخص محاصيل السرطان من سنة 2000 إلى سنة 2008 بالطن

السنة 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
صيد 1,046,269 1,034,898 1,061,697 1,246,889 1,252,260 1,233,523 1,302,069 1,300,559 1,319,953
تربية الأحياء المائية 125,501 145,130 171,979 167,533 178,838 195,995 198,258 231,065 240,781
المجموع 1,171,770 1,180,028 1,233,676 1,414,422 1,431,098 1,429,518 1,500,327 1,531,624 1,560,734
لحم سرطان مستخلص من المخالب فوق خبز محمص

معارضة صيد السرطانات

عادة ما تُغلى السرطانات وهي حيّة عند الطهي. صرح العلماء النروجيين في عام 2005 أنها لا تشعر بالألم [21]، ولكن الدراسات الأحدث أشارت أن السرطان قادرة على الشعور وتذكر الألم.[22]

ثقافة

طهو
  • بعض السرطانات لديها قيمة غذائية كبيرة، مثلا السرطان الأوروبي صالح للأكل وله صدفة كبيرة لها قشرة سهلة الكسر.
  • يعتبر السرطان الأزرق أكثر السرطانات البحرية التي تباع غذاء في أسواق شرقي أمريكا الشمالية. وفي المنطقة الهندية الباسيفيكية يتم صيد أنواع مختلفة للأكل أيضا.
  • أشهر هذه الأنواع هو السرطان الأزرق السابح الذي يوجد في مياه أستراليا.
  • بالإضافة إلى السرطان الأزرق السابح، يصيد الأستراليون أيضا سرطان المانجروف أو سرطان الطين بكميات كبيرة، وهو نوع ذو جسم ثقيل وصدفة شوكية.
  • كما يتم صيد السرطان العنكبوتي الياباني بكميات كبيرة في منطقة الشرق الأقصى.

فن ومجالات أخرى
علم ديركس لاند
علم اتحاد السكان، الكاميرون، 1995

التصنيف

انظر أيضا

مراجع
  1. العنوان : Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 2004 — وصلة : مُعرِّف أصنوفة في نظام المعلومات التصنيفية المتكامل (ITIS TSN) — تاريخ الاطلاع: 22 أكتوبر 2013
  2. د. ميشال باريش (2012)، "دليل حقلي لتعيين هُويَّة الموارد البحرية الحية لشرقي البحر المتوسط وجنوبه / المقدمة، الدليل المُصَور للمجموعات و للعائلات، مَسرَد" (PDF) (باللغة العربيةإنجليزية)، منظمة الأغذية والزراعة، مؤرشف من الأصل (pdf) في 09 نوفمبر 2019، اطلع عليه بتاريخ 9 نونبر 2019. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  3. مارك جيرو، كثاب" كل شيء هادئ في الباطن"، روبرت LAFFONT، 2012، ص. 55
  4. (PDF) https://web.archive.org/web/20130319053734/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s17/s17rbz.pdf، مؤرشف من الأصل (PDF) في 19 مارس 2013، اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)، الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  5. crab - Wolfram|Alpha نسخة محفوظة 06 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  6. Richard von Sternberg & Neil Cumberlidge (2001). "On the heterotreme-thoracotreme distinction in the Eubrachyura De Saint Laurent, 1980 (Decapoda: Brachyura)".Crustaceana 74 (4): 321–338. doi:10.1163/156854001300104417. نسخة محفوظة 18 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  7. R. von Sternberg, N. Cumberlidge & G. Rodriguez (1999). "On the marine sister groups of the freshwater crabs (Crustacea: Decapoda: Brachyura)". Journal of Zoological Systematics and Evolutionary Research 37: 19–38. doi:10.1046/j.1439-0469.1999.95092.x. نسخة محفوظة 11 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  8. The Oldest Brachyura (Decapoda: Homolodromioidea: Glaessneropsoidea) Known to Date (Jurassic)  »  Brill Online نسخة محفوظة 3 أكتوبر 2020 على موقع واي باك مشين.
  9. v.20 (1982-1985) - Transactions of the San Diego Society of Natural History. - Biodiversity Heritage Library نسخة محفوظة 20 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
  10. http://www.zfmk.de/web/ZFMK_Mitarbeiter/WgeleJW/Publikationen/Publikationen/1989OntheinfluenceoffishesevolutionofBenthic.pdf نسخة محفوظة 19 يوليو 2011 على موقع واي باك مشين. نسخة محفوظة 24 مارس 2020 على موقع واي باك مشين.
  11. Mottled Shore Crab نسخة محفوظة 20 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
  12. (PDF) https://web.archive.org/web/20170819234704/http://digital.csic.es/bitstream/10261/19120/3/1148.pdf، مؤرشف من الأصل (PDF) في 19 أغسطس 2017. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  13. مقالة 1022523 من ال eol نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
  14. مقالة 2982586 و 312939 و 313161 من ال eol نسخة محفوظة 19 نوفمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
  15. Marbled Rock Crab - Pachygrapsus marmoratus - Details - Encyclopedia of Life نسخة محفوظة 23 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
  16. حسب الصورتين File:Eriphia verrucosa 2008 G4.jpg و Eriphia verrucosa male 2009 G2.jpg في ويكي كومنز
  17. The composition of the exoskeleton of two crustacea: The American lobster Homarus americanus and the edible crab Cancer pagurus نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
  18. Pea Crab - Pinnotheres pisum - Details - Encyclopedia of Life نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
  19. Known prey organisms - Encyclopedia of Life نسخة محفوظة 14 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  20. FIGIS -  Fisheries Statistics - Capture نسخة محفوظة 03 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  21. Scientists say lobsters feel no pain | World news | The Guardian نسخة محفوظة 11 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
  22. Crabs 'feel and remember pain' suggests new study - CNN.com نسخة محفوظة 06 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.
  23. Mr. Krabs from SpongeBob SquarePants | Cartoon | Nick.com نسخة محفوظة 01 يناير 2017 على موقع واي باك مشين.
  24. Krabby - Pokémon Wiki - Wikia نسخة محفوظة 15 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
  25. List of Ben 10 aliens - Wikipedia, the free encyclopedia [الإنجليزية]
  • بوابة ملاحة
  • بوابة عالم بحري
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.