فلافونولات

الفلافونولات عبارة عن صنف من مركبات الفلافونويد والتي تحوي على وحدة 3-هيدروكسي فلافون ضمن الهيكل البنائي لتلك الجزيئات العضوية. تشمل الفلافونولات فئة واسعة من المركبات المحتملة، والتي تنشأ من اختلاف موضع مجموعات الهيدروكسيل الفينولية في البنية. يجب التمييز بين هذه المركبات عن الفلافانولات، والتي هي صنف آخر من الفلافونويدات.

الهيكل البنائي للفلافونولات، مع الترقيم لتبيان أماكن المستبدلات.

توجد مركبات الفلافونولات طبيعياً في العديد من الفواكه والخضراوات. يتراوح معدل الجرعة اليومية تقدر بحوالي 20-50 مغ في اليوم، وهو يختلف في الأفراد حسب النمط الغذائي المستخدم.[1]

تعود ظاهرة الفلورية المزدوجة في الفلافونولات إلى الصفة التوتوميرية، والتي يمكن أن يكون لها دور في الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية وفي تلوّن الأزهار.[2]

الفلافونولات
فلافونولات
الاسمتسمية نظامية حسب الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية56782'3'4'5'6'
3-هيدروكسي فلافون3-hydroxy-2-phenylchromen-4-oneHHHHHHHHH
أزالياتين2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-5-methoxychromen-4-oneOCH3HOHHHHOHOHH
فيسيتين3,3',4',7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-oneHHOHHHHOHOHH
غالانغين3,5,7-trihydroxy-2-phenylchromen-4-oneOHHOHHHHHHH
غوسيبتين2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7,8-tetrahydroxychromen-4-oneOHHOHOHHOHOHHH
كايمبفيريد3,5,7-trihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)chromen-4-oneOHHOHHHHOCH3HH
كايمبفيرول3,4',5,7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-oneOHHOHHHHOHHH
إيزورامنتين3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromen-4-oneOHHOHHHOCH3OHHH
مورين2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-oneOHHOHHOHHOHHH
ميريسيتين3,3',4',5',5,7-hexahydroxy-2-phenylchromen-4-oneOHHOHHHOHOHOHH
ناتسودايداين2-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-hydroxy-5,6,7,8-tetramethoxychromen-4-oneOCH3OCH3OCH3OCH3HHOCH3OCH3H
كيرسيتين3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phenylchromen-4-oneOHHOHHHOHOHHH
رامنازين3,5-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-methoxychromen-4-oneOHHOCH3OCH3HHOHHH
رامنيتين2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-oneOHHOCH3HHOHOHHH

اقرأ أيضاً

المراجع
  1. Cermak R, Wolffram S (أكتوبر 2006)، "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms"، Curr. Drug Metab.، 7 (7): 729–44، doi:10.2174/138920006778520570، PMID 17073577، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  2. Tautomerism of flavonol glucosides: relevance to plant UV protection and flower colour, Gerald J. Smith and Kenneth R. Markham. Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, Volume 118, Issue 2, 30 October 1998, Pages 99-105 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 17 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة علم الأحياء
  • بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.