رأس السنة الفيتنامية الجديدة (تيت)

تيت ([tet˧˥] أو [təːt˧˥] تعني السنة الفيتنامية الجديدة، السنة القمرية الجديدة الفيتنامية أوعطلة تيت، هي بمثابة أهم احتفال في الحضارة والثقافة الفيتنامية. الكلمة تيت هي كلمة مختصرة من العبارة Tt Nguyên án 節 元旦، وهي كلمة صينية فيتنامية والتي تعني «وليمة الصباح الباكر من اليوم الأول». يحتفل عيد Tết بقدوم الربيع وذلك تبعاً للتقويم الفيتنامي، وفي التقويم الميلادي يكون تاريخه في شهري يناير أو فبراير.[1]

عيد التيت (الياء مخففة)
السنة القمرية الجديدة الفيتنامية
 
يحتفل به الفيتناميون و شعوب الهوا (Hoa)
نمط التكرار سنوي
نوعه ديني، ثقافي، وطني
الاحتفالات رقصات الأسد، رقصات التنين، الألعاب النارية، تجمعات عائلية، تناول وجبات مع العائلة، زيارة منازل الأصدقاء في أول يوم من السنة الجديدة، زيارة الأصدقاء و الأقارب، توقير الأسلاف، إهداء مغلفات حمراء للأطفال و كبار السن و فتح متجر
الدلالة يشير إلى اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة
متعلق بـ السنة الجديدة الصينية، السنة الجديدة الكورية، السنة الجديدة المنغولية، السنة الجديدة التبتية
اليوم السنوي أول يوم في السنة الصينية ‏ 

يحتفل الفيتناميون بالعام القمري الجديد سنويًا، والذي يعتمد على التقويم القمري الشمسي الصيني (هذا التقويم يحسب حركة الأرض حول الشمس والقمر حول الأرض). يتم الإحتفال عادة بعيد التيت في نفس يوم السنة الصينية الجديدة بإستثناء حالة واحدة وهي عندما ينتج عن فرق الساعة الواحدة بين فيتنام والصين ظهور قمر جديد في أيام مختلفة. يقع العيد من اليوم الأول من الشهر الأول في التقويم الفيتنامي (تقريباً أواخر شهر يناير وأوائل شهر شباط) حتى اليوم الثالث من الشهر. العديد من الفيتناميين وشهب الهوا يحضرون لهذه المناسبة من خلال طهي طعام مخصص للعطلة وأيضاً بتنظيف المنزل. هذه الأطعمة تشمل  بانه تيت، بانه تشونج، بانه داي، كان خو كوا، ثوت خو هوت فات، حساء الخيزران الصغير المجفف (كان مونج)، جيو، والأرز اللزج. تمارس العديد من العادات والتقاليد في هذه المناسبة، مثل زيارة منزل الشخص في اليوم الأول من العام الجديد (xông nhà)، وتوقير الأسلاف، والتهنئة بمناسبة رأس السنة الجديدة، وإهداء المال للأطفال وكبار السن، وفتح متجر.

يعد Tết مناسبة أيضًا للحجاج ولم شمل الأسرة. يقررون نسيان المشاكل الماضية والتأمل في عام قادم أفضل. يعتبر العيد بمثابة بداية اليوم الأول لفصل الربيع ويُسمى (مهرجان الربيع)

العادات
Tất Niên offering
A family altar in Vietnam
Altar to the ancestors adorned with flowers, fruits and food offerings

عادة ما يعود الفيتناميون إلى عائلاتهم خلال فترة الإحتفال بتيت. يعود البعض للتعبد في مذبح العائلة أو زيارة قبور أسلافهم في وطنهم. كما يقومون أيضاً بتنظيف قبور أفراد عائلاتهم كلامة على الإحترام. على الرغم من أن تيت هو عطلة وطنية بين  جميع الفيتناميين إلا أن لدى كل إقليم وديانة عادات خاصة ومختلفة.

يمكن تقسيم تيت في الأقاليم الفيتنامية الثلاث إلى ثلاث فترات، تُعرف باسم Tất Niên  (ليلة رأس السنة الجديدة قبل الأخيرة)، وGiao Thừa  (ليلة رأس السنة الجديدة)، و Tân Niên (رأس السنة الجديدة)، والتي تشير إلى التجهيزات ما قبل Tết ، ليلةTết  والأيام التي تلي رأس السنة.

العام الجديد
مغلف أحمر.

اليوم الأول من Tết يُخصص للعائلة الصغيرة. يتسلم الأطفال مغلفاً أحمراً في داخله أموال من الكبار. هذا التقليد يدعى mừng tuổi (عمر جديد سعيد) في منطقة الشمال و lì xì في منطقة الجنوب. يرتدي الأطفال عادة ملابساً جديدة ويحييون الكبار في السن تحية العيد التقليدية قبل أن يستلموا المال منهم. نظرًا لأن الفيتناميين يعتقدون أن أول زائر تستقبله العائلة في العام الجديد يحدد ثروتهم وحظوظهم طوال العام، لا يدخل الناس أي منزل في اليوم الأول دون أن تتم دعوتهم أولاً. يطلق على هذا التقليد اسم Tết xông đất أو xông nhà أو đạp đất، وهو يشير إلى أول شخص يدخل المنزل وهي واحدة من أهم الطقوس في تيت. وفقاً للعادات الفيتنامية، إذا حدث العديد من الأور الجدية في أول يوم من السنة القمرية الجديدة فإن هذا يعني أنا العام الجديد سيكون مليئاً بالبركات. غالباً ما يكون الشخص ذو المزاج الجيد والأخلاق الحميدة والنجاح في حياته علامة الحظ للعائلة المضيفة وهذا يعني أنه ستتم دعوته للمنزل أولاً. غير أن مالك المنزل قد يغادر منزله قبل دقائق من منتصف ليلة رأس السنة الجديدة ويدخل مجدداً للمنزل عندما تدق الساعة حتى يمنع أي شخص آخر من دخول المنزل وجلب الحظ السيء.

التكنيس أثناء Tết  هو من المحظورات أو ما يعتبر قد يجلب الحظ السيئ، لأنه يرمز إلى كنس الحظ بعيدًا؛ لهذا السبب يقومون بالتنظيف قبل حلول العام الجديد. من المحظورات أيضًا هو زيارة أي شخص آخر خلال المناسبة إذا كان الشخص قد عانى من فقدان أحد أفراد الأسرة مؤخراً.

في الأيام التي تليها يقوم الناس بزيارة الأصدقاء والأقارب. تقليدياً يكون اليوم الثاني من العيد مخصصاً للأصدقاء، أما اليوم الثالث يكون للمعلمين الذين يحظون باحترام وتقدير في الفيتنام. المعابد البوذية المحلية هي أماكن مشهورة في هذه المناسبة حيث يحب الناس أن يقدموا لهم التبرعات ويحبون أن يسألوا عن طالعهم. يتمتع الأطفال بحرية إنفاق أموالهم الجديدة على الألعاب أو ألعاب المقامرة مثل bầu cua cá cọp ، والتي يمكن العثور عليها في الشوارع. يمكن للعائلات الغنية أن تدفع مقابل أداء راقصي التنين في منازلهم. ويتم أيضاً تقديم عروض رقص عامة ليراها الجميع.

الاحتفالات التقليدية

يمكن أن تستمر هذه الاحتفالات من مدة يوم حتى أسبوعاً كاملاً. الشوارع تكون مليئة بالناس في محاولة لإحداث أكبر قدر ممكن من الأصوات باستخدام المفرقعات النارية والطبول والأجراس العادية والأجراس القرصية وأي شيء آخر لطرد الأرواح الشريرة. هذا الموكب أو الاستعراض سيشمل أيضاً أقنعة مختلفة وراقصين مختبئين تحت ستار ما يُعرف برقصة الأسد أو Mua Lan. يعد Lan حيوانًا مزيجاً بين الأسد والتنين، وهو رمز القوة في الثقافة الفيتنامية ويُستخدم لإخافة الأرواح الشريرة. بعد الاستعراض، تجتمع العائلات والأصدقاء معًا لتناول وليمة من الأطباق الفيتنامية التقليدية، ومشاركة السعادة والفرح بالعام الجديد مع بعضهم البعض. وهذا أيضًا هو الوقت الذي يوزع فيه كبار السن مغلفات حمراء تحتوي نقودا على الأطفال لجلب حسن الحظ وفي المقابل يقدم الأطفال مباركات وتحيات تيت عليهم.

أنه أيضاً من التقاليد أن يسدد الشخص بعضاً من ديونه قبل بدة العام القمري الجديد.

زينة

تقليدياً، تقوم كل عائلة بإظهار ما يدعى ب (cây nêu)، وهي شجرة رأس السنة الاصطناعية والتي تتكون من عمود من الخيزران  بطول من 5 إلى 6 أمتار. عادةً ما يتم تزيين الطرف العلوي بالعديد من الأشياء، وتختلف حسب المنطقة المحلية وتشمل التعليقات التي تجلب الحظ الجيد، وأسماك الأوريغامي، وفروع الصبار وغيرها.

في التيت، يتم تزيين كل منزل عادةً بأزهار المشمش الأصفر المسماة (hoa mai) في امناطق الوسطى والجنوبية من فيتنام؛ أو بأزهار الخوخ المسماة (hoa đào) في الجزء الشمالي من فيتنام؛ أو بنبتة العرن المثقوب المسماة (hoa ban) في المناطق الجبلية. في الشمال، بعض الناس وخاصة النخبة في الماضي يزينون منزلهم أيضًا بأزهار الخوخ والتي تسمى أيضًا hoa mơ باللغة الفيتنامية، ولكنها تشير إلى نوع مختلف تمامًا عن أزهار ميكي ماوس. في مناطق الشمال أو الوسط، تعتبر شجرة البرتقال الياباني زينة شائعة لغرفة المعيشة خلال تيت. ترمز ثمارها العديدة إلى الخصوبة والإثمار التي تأملها الأسرة في العام المقبل.

يقوم الشعب الفيتنامي بتزيين بيوتهم بما يسمى بونساي وهي عبارة عن شجرة صغيرة وأيضاً يستخدمون العديد من الزهور مثل الأقحوان، المخملية والتي ترمز إلى طول العمر، الطيفة في جنوب الفيتنام وأنواع من النرجس و اليانسي في شمال الفيتنام.

في الماضي كانت العادة أن يحاول الناس جعل النرجس يزهر في يوم الإحتفال.

كما أنهم علقوا لوحات دونغ هو وصور تخطيط ثو فاب.

التحيات

التحيات التقليدية في هذه المناسبة هي «سنة جديدة سعيدة» و «تمنيات طيبة للربيع الجديد». كما يدعوا الناس للآخر بالرخاء والحظ.

من التمنيات الشائعة في التيت:

  • أتمنى لك الوصول إلى عمر 100 عام: يستخدمه الأطفال لكبار السن. تقليدياً يكبر كل شخص سنة واحدة كل تيت، لذلك يتمنى الأطفال للأجداد بالصحة وطول العمر وفي مقابل يعطيهم الأجداد mừng tuổi أو lì xì .
  • أتمنى لك الأمن والصحة الجيدة والرخاء.
  •  أتمنى أن تسير أشياء لا تعد ولا تحصى حسب إرادتك.
  • أتمنى لك المزيد من الصحة
  • أتمنى أن يتدفق المال مثل الماء: تستخدم بشكل غير رسمي
  • تهانينا وكن طيباً
  • عام جديد، انتصارات جديدة (غالبًا ما تُسمع في خطاب سياسي)
  • تناول المزيد، وانمو بسرعة (تُقال للأطفال)
  • أتمنى أن تتم ترقيتك في العام الجديد
  • أتمنى أن يجلب العام الجديد الصحة لجميع أفراد عائلتك
"عام جديد سعيد" بطريقة الكتابة المتصلة

طعام
الفواكه والبذور الحلوة

في اللغة الفيتنامية، للاحتفال بـتيت يعني ăn Tết، أي حرفياً «أكل تيت»، وإن دل على شيء فهو يدل على أهمية الطعام في الإحتفال بهذه المناسبة. يتم تناول بعض هذا الأطعمة طوال العام بينما يتم تناول بعضها فقط في هذه المناسبة.

يتم تناول بعض الأطعمة النباتية أيضًا، لإعتقادهم أنها تجلب الحظ الجيد عند تناولها في هذا اليوم.

من الأطعمة التقليدية في Tết هي:

  • Bánh chưng و bánh tét: الأرز اللزج أو الدبق المعبأ مع اللحم أو حشوات الفاصوليا وملفوف بأوراق الدونغ. عندما عدم توفر هذا النوع من الأوراق يتم استخدام أوراق الموز كبديل عنها. والفرق بينهما هو الشكل فقط. Bánh chưng يتخذ الشكل المربع ليمثل الأرض، بينما bánh tét اسطواني ويمثل القمر. النوع الأول يحظى بشعبية أكبر في المناطق الشمالية من الفيتنام بينما النوع الثاني شعبي أكثر في المناطق الجنوبية منها. تحضير كليهما قد يستغرق أياماً. بعد قولبتهم وتشكيلهم في شكلهم الخاص، مثلاً يتم تشكيل الشكل المربع باستخدام إطار خشبي، ويتم غليهم لعدة ساعات للطهي. في هذه الأثناء يتم سرد قصص للأطفال تتعلق بأصول هذه الوجبات وعلاقتهم بمناسبة التيت.
  • Hạt dưa : وهي يذور البطيخ المحمصة وتؤكل خلال التيت.
  • Dưa hành: مخلل بصل ومخلل ملفوف
  • Củ kiệu : مخلل الثوم الصيني
  • Mứt : عبارة عن فاكهة مجففة حُلوة وهي نادراً ما تؤكل في وقت آخر من السنة.
  • Kẹo dừa: حلوى جوز الهند
  • Kẹo mè xửng: فول سوداني هش مع بذور السمسم أو الفول السوداني.
  • Cầu sung dừa Đủ xoài: في جنوب الفيتنام، الفاكهة المشهورة تستخدم لتقديم القرابين في مذبح الأسرة ويتم ترتيبهم بطريقة فنية ومن هذه الفاكهة: سفرجل هندي (mãng cầu)، جوز الهند (dừa)، التين (sung)، البابايا (đu đủ)، والمانجو (xoài)، نظرًا لأنها تبدو مثل "cầu sung vừa đủ xài" ([نحن] نصلي من أجل ما يكفي من [المال / الموارد / الأموال / السلع / إلخ] لاستخدامها) وهذا في اللهجة الفيتنامية الجنوبية.
  • Thịt kho nước dừa وهذا يعني «لحم مطهي على نار هادئة في عصير جوز الهند»، وهو طبق تقليدي يتكون من من لحم بطن الخنزير والبيض نصف المسلوق مطهي على نار هادئة في صلصة تشبه المرق مطهية طوال الليل من عصير جوز الهند الصغير و صلصة السمك. غالبًا ما يتم تناوله مع براعم الفاصوليا المخللة والثوم المعمر والأرز الأبيض.
  • Xôi gấc : وهو عبارة عن أرز أحمر لزج يتم تحضيره تقليدياً بالبخار ويتم تحليته بصورة مخففة، ويقدم عادة مع chả lụa (و هو أكثر أنواع النقانق شيوعًا في المطبخ الفيتنامي، يتم صنعه من لحم الخنزير ويُلف تقليديًا بأوراق الموز).[2]

الألعاب والترفيه
هي لعبة مقامرة فيتنامية تتضمن استخدام ثلاثة أحجار نرد. يتم لعبها تقليديا خلال Tết.

تستمتع الناس في الفيتام بلعل الألعاب التقليدية خلال تيت، وتتضمن هذه الألعاب ما يلي: bầu cua cá cọ، cờ tướng، ném còn، chọi trâu، đá gà. كما أنهم يشاركون في بعض المسابقات لاستعراض معرفتهم وقوتهم وجمالياتهم، مثل مسابقة الطيور ومسابقة ngâm thơ .

أصبحت أيضاً الألعاب النارية جزءًا تقليديًا من احتفالات التيت في فيتنام. أثناء ليلة رأس السنة الجديدة، تُعرض الألعاب النارية في المدن الكبرى، مثل هانوي، ومدينة هو تشي منه ودا نانغ، وتُبث عبر العديد من القنوات التلفزيونية الوطنية والمحلية، يرافقها أمنيات ومباركات السنة الجديدة للرئيس الفيتنامي الحالي . في عام 2017 فقط، تم منع عرض الألعاب النارية لأسباب سياسية واقتصادية. في أستراليا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية، هناك عروض للألعاب النارية في العديد من مهرجاناتها.

Gặp nhau cuối năm (تجمع نهاية العام) فهو العرض الكوميدي المفضل على المستوى الوطني ويتم بثه خلال ليلة رأس السنة الجديدة.

التواريخ في التقويم القمري

من عام 1996 إلى عام 2067.

الأبراج الفلكية التاريخ الميلادي
Tý (فأر) 19 فبراير 1996 7 فبراير 2008 25 يناير 2020 11 فبراير 2032 30 يناير 2044 15 فبراير 2056
Sửu (جاموس) 7 فبراير 1997 26 يناير 2009 12 فبراير 2021 31 يناير 2033 17 فبراير 2045 4 فبراير 2057
Dần (النمر) 28 يناير 1998 14 فبراير 2010 1 فبراير 2022 19 فبراير 2034 6 فبراير 2046 24 يناير 2058
Mèo (كات) 16 فبراير 1999 3 فبراير 2011 22 يناير 2023 8 فبراير 2035 26 يناير 2047 12 فبراير 2059
Thìn (التنين) 5 فبراير 2000 23 يناير 2012 10 فبراير 2024 28 يناير 2036 14 فبراير 2048 2 فبراير 2060
Tỵ (ثعبان) 24 يناير 2001 10 فبراير 2013 29 يناير 2025 15 فبراير 2037 2 فبراير 2049 21 يناير 2061
Ngọ (حصان) 12 فبراير 2002 31 يناير 2014 17 فبراير 2026 4 فبراير 2038 23 يناير 2050 9 فبراير 2062
Mi (الماعز) 1 فبراير 2003 19 فبراير 2015 6 فبراير 2027 24 يناير 2039 11 فبراير 2051 29 يناير 2063
Thân (قرد) 22 يناير 2004 8 فبراير 2016 26 يناير 2028 12 فبراير 2040 1 فبراير 2052 17 فبراير 2064
Dậu (الديك) 9 فبراير 2005 28 يناير 2017 13 فبراير 2029 1 فبراير 2041 18 فبراير 2053 5 فبراير 2065
Tuất (كلب) 29 يناير 2006 16 فبراير 2018 2 فبراير 2030 22 يناير 2042 8 فبراير 2054 26 يناير 2066
Hợi (خنزير) 17 فبراير 2007 5 فبراير 2019 23 يناير 2031 10 فبراير 2043 28 يناير 2055 14 فبراير 2067

انظر أيضًا

المراجع
  1. "In Honor of the Vietnamese New Year: Tet, 2007—Year of the Boar"، Asian American Society: An Encyclopedia، 2455 Teller Road, Thousand Oaks California 91320 United States: SAGE Publications, Inc.، ISBN 978-1-4522-8190-2، مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2020. {{استشهاد بدورية محكمة}}: no-break space character في |مكان= في مكان 18 (مساعدة)صيانة CS1: location (link)
  2. "Xoi gac-gac sticky rice, fortunate red of Vietnam – Travel information for Vietnam from local experts"، Travel information for Vietnam from local experts (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 31 أكتوبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 11 فبراير 2018.

روابط خارجية
  • بوابة فيتنام
  • بوابة مناسبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.