Banana Pancake Trail

Banana Pancake Trail ou Banana Pancake Circuit[1] est le nom donné aux routes de l’Asie du Sud-Est et, dans une certaine mesure, de l’Asie du Sud, parcourues par les routards et autres touristes. Le sentier n'a pas de définition géographique claire, mais l'appellation est utilisée de manière métaphorique pour désigner les routes et lieux populaires fréquentés par les touristes occidentaux.

Section Sihanoukville du Banana Pancake Trail. Le port de plaisance d'Otres de la rivière Ou Trojak Jet.

Un pancake à la banane à Hoi An, Vietnam. Le sentier porte le nom de ce plat.

Étymologie

Échoppe de rue vendant des pancakes à la banane dans la ville de Phuket, Thaïlande.

L'expression « Banana Pancake Trail » est généralement utilisée avec ironie comme surnom pour divers itinéraires en Asie du Sud-Est et en Asie du Sud. Cette appellation vient du fait que de nombreuses maisons d'hôtes, cafés et restaurants locaux destinés aux routards y servent en guise de petit déjeuner ou d'encas des pancakes à la banane.

Le Banana Pancake Trail est parfois associé aux routards qui utilisent les guides de voyage Lonely Planet, ces livres étant souvent les plus utilisés par les voyageurs sur ces itinéraires[2]. Les sentiers définissant le parcours se matérialisent lorsqu'un afflux de routards occidentaux dans une région entraîne une augmentation du nombre de restaurants servant des plats adaptés aux désirs occidentaux, notamment ces fameux pancakes à la banane et d'autres plats réconfortants occidentaux tels que le yogourt au muesli et au miel.^{[réf. nécessaire]}

Portée géographique

Khao San Road à Bangkok, Thaïlande, une étape remarquable sur le Banana Pancake Trail.

Il n'y a pas de définition géographique ferme du Banana Pancake Trail. Sa lecture doit plutôt s'apparenter à une métaphore désignant les sentiers des voyageurs en Asie du Sud et en Asie du Sud-Est. Ces sentiers étant en constante évolution, il ne s'agit alors pas d'une route unique mais d'un ensemble d'itinéraires (à la manière de la route de la soie). Cependant, la phrase est utilisée pour décrire, entre autres, les lieux et villes suivantes :

Asie du sud

Népal : Pokhara, Thamel à Katmandou, Everest Base Camp

Inde : Goa, Pushkar, Varanasi, Jaisalmer, Jaipur, Kerala, Dharamkot / hauteurs de Bhagsu, Manali / Vashisht

Asie du sud est

Myanmar : Yangon, Bagan, Lac Inle, Pa-An, Pyin U Lwin

Thaïlande : Bangkok (avec sa célèbre Khao San Road ), Chiang Mai, Pai, Kanchanaburi, Krabi et de nombreuses îles, dont Phuket, Ko Tao, Ko Pha Ngan (avec sa mondialement célèbre Full Moon Party ), Ko Phi Phi, Ko Lipe et Ko Chang

Laos : Vang Vieng, Luang Prabang, Nong Khiaw, Plateau des Bolovens, Si Phan Don (Les 4000 îles)

Cambodge : Siem Reap (qui abrite Angkor Vat ), Sihanoukville et ses îles au large, Battambang, Phnom Penh, Kampot

Vietnam : Ho Chi Minh Ville, Dalat, Mui Ne, Nha Trang, Hoi An, Huế, Hanoi, Baie d'Halong, Sa Pa

Indonésie : Bali, Îles Gili, Nusa Penida, Lombok, Yogyakarta, Mont Bromo

Philippines : Boracay, Banaue, Sagada, El Nido, Siargao

La route la plus courante passe par le Vietnam, le Cambodge et la Thaïlande de Bangkok à Ho Chi Minh Ville via Siem Reap et Angkor Vat, ainsi que Phnom Penh et le delta du Mékong. Les touristes vont également au nord de Bangkok à Chiang Mai et aux villages des tribus montagnardes, continuant vers Luang Prabang et Vang Vieng au Laos . Beaucoup se dirigent également de Ho Chi Minh-Ville à Hanoi, via des arrêts touristiques tels que Hoi An et Huế .

Sentiers similaires

Le Banana Pancake Trail présente des similitudes avec le « Gringo Trail » en Amérique du Sud, le « Hippie Trail » en Europe et en Asie du Sud lors des années 1960-1970 et le « Hummus Trail » en Inde, popularisé par les voyageurs israéliens qui voyagent après leurs services militaires.

Voir également

Grand Tour - Boucle touristique du XVII^e au XIX^e siècle entreprise par de jeunes aristocrates européens à titre éducatif mais également de loisir.

Références

(en) « Personal requiem: Mass tourism swamps Asia's once unique, remote places », sur Pittsburgh Post-Gazette (consulté le 24 mai 2021)
(en-US) « An Interview with Tony Wheeler, one of Lonely Planet's Founders », sur Nomadic Matt's Travel Site, 27 juillet 2011 (consulté le 24 mai 2021)

Liens externes

Denis Rea, Live at the Forbidden City: Musical Encounters in China and Taiwan, iUniverse, 2006, 48–59 p. (ISBN 9780595390489), « The Banana Pancake Trail »
Chennai Tax Office and the Trail of the Banana Pancake par Colin Todhunter

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[1] (en) « Personal requiem: Mass tourism swamps Asia's once unique, remote places », sur Pittsburgh Post-Gazette (consulté le 24 mai 2021)

[2] (en-US) « An Interview with Tony Wheeler, one of Lonely Planet's Founders », sur Nomadic Matt's Travel Site, 27 juillet 2011 (consulté le 24 mai 2021)