Bonde de Gâtine
Description
Acide, salé et fondant, il est affiné en quatre à dix semaines. Sa pâte est tendre et entourée d'une croûte blanche, formant ainsi un cylindre de 5 à 6 centimètres de hauteur et de diamètre.
Voir aussi
Liens externes
Portail du fromage 
Portail des Deux-Sèvres 
Portail de la Nouvelle-Aquitaine
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.