Saint-Saturnin-lès-Apt

Le village de Saint-Saturnin-lès-Apt est adossé à un des flancs des Monts de Vaucluse, face à la vallée nord du grand Luberon. Il est situé à 50 km d'Avignon, 19 km de Gordes par la route départementale 2 et 9 km d'Apt par la route départementale 943.

La gare TGV la plus proche est la gare d'Avignon TGV. La commune est desservie par les sorties de l'autoroute A7 à Avignon sud ou Cavaillon.

Plaine au pied du village, ceriseraie au premier plan.

La commune, partie de la zone du parc naturel régional du Luberon, est la plus étendue du canton d'Apt avec un peu moins de 80 km². Son relief est assez important. Environ un tiers de la commune est situé entre 250 et 400 m d’altitude (+/- la partie sud de la commune). C'est la partie agricole, mais aussi la partie la plus occupée (lotissements récents et une trentaine de hameaux). Le reste, entre 400 et 1 100 m, est composé de garrigues, de bois de chênes ou de résineux, et d'un peu d'amandiers, de lavandes, etc.

Les cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse, dont celui de l'Isle-sur-la-Sorgue auquel appartient la commune, sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments[3].

La commune possède un réservoir de 4 300 m³ pour l'irrigation. L'eau provient du canal de Provence et traverse le Luberon par un tunnel.

La station météorologique de Météo-France installée sur la commune et mise en service en 1981 permet de connaître en continu l'évolution des indicateurs météorologiques[4]. Le tableau détaillé pour la période 1981-2010 est présenté ci-après.

Saint-Saturnin-lès-Apt est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[5]^,[6]^,[7]. Elle appartient à l'unité urbaine de Saint-Saturnin-lès-Apt, une agglomération intra-départementale regroupant 2 communes[8] et 3 587 habitants en 2017, dont elle est ville-centre[9]^,[10].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Apt, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 18 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[11]^,[12].

Le tableau ci-dessous présente l'occupation des sols de la commune en 2018, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC).

Perréal

(Podium regalis) Aux temps de l'indépendance gauloise, cette colline était habitée par diverses tribus. Faisait partie des propriétés de st saturnin et classée sur le territoire d'Apt.

Aniane

Les peuplades gauloises se groupèrent vers 330 av. J.-C. au pied de Perreal, quartier Saint-Pierre, et formèrent le village d'Aniane qui fut brulé par les Sarrasins en 869.

Saint Saturnin

C'est donc en 869 que 12 réfugiés d'Aniane vinrent construire une forteresse sur le rocher et quelques maisons qui prit le nom d'Aniane jusqu'au XI^e siècle lors de la consécration de l'église paroissiale à saint Saturnin en 1056.

Fief des Agoult en 1190.

Au XII^e siècle, l’abbaye Saint-André de Villeneuve-lès-Avignon y possède deux églises rurales, Sancti Andreae de Crossaniis ou de Arnavis, et Sancti Martini de Crossanicis, aujourd’hui disparues ou en ruines[14]. Fief des Puyloubier en 1302. Medulionis de Sancto-Saturnino, viguier d'Arles (1346) puis de Marseille (1348-49), fut chevalier et seigneur de Saint-Saturnin d'Apt. Cet officier était peut-être Medulionis de Sancto-Saturnino, originaire de Villars (baillie de Apt), seigneur de Saint-Saturnin d'Apt[15] qui vendit, en 1354, sa seigneurie de Vilars à Hugues de Sallono pour 4 000 florins d'or. Selon Papon, il fit partie de ces Provençaux qui servirent le duc de Calabre en Campanie, en 1328.

Fief de Guillaume de Luc en 1406.

Durant la deuxième moitié du XVIII^e siècle, création ou amélioration des routes et chemins[16].

La commune prend le nom de Saint Savournin en 1607[17] puis, de Saint Saturnin en 1770[17].

Le 12 août 1793 fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes.

Vue générale

Massacre du 1^er juillet 1944... Blanche Gaillard et ses compagnons martyrs.

La part régionale de la taxe d'habitation n'est pas applicable. La commune ne touche pas de taxe professionnelle.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[22]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[23].

En 2019, la commune comptait 2 877 habitants[Note 3], en augmentation de 5,42 % par rapport à 2013 (Vaucluse : +2,09 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La commune possède une école maternelle et deux écoles primaires publiques[26], les élèves sont ensuite affectés au collège[27] et au lycée[28] Charles-de-Gaulle d'Apt[29].

La ville possède 250 km de sentiers balisés et une piscine municipale.

Le col de la Liguière est au programme de la 11^e étape du Tour de France 2021 entre Sorgues et Malaucène depuis Saint-Saturnin au km 85 avec une longueur de 9,3 km à 6,7 %.

Cerisiers et vignes, près de Saint-Saturnin-lès-Apt.

Vergers de cerisiers, oliviers, vignobles.

La commune produit des vins AOC ventoux. Les vins qui ne sont pas en appellation d'origine contrôlée peuvent revendiquer, après agrément le label vin de pays d'Aigues[30].

Joseph Talon, statufié à Saint-Saturnin.

Joseph Talon, le père de la trufficulture moderne, avait un principe simple « Si vous voulez récolter des truffes, plantez des glands ». Il prouva la véracité de cette maxime, dès 1810 en utilisant des glands de chênes truffiers. Il eut de nombreux adeptes qui, tout au cours du XIX^e siècle, plantèrent des chênes blancs ou verts, mais aussi du frêne, du charme ou du tilleul, arbres avec lesquels la rabasse vit en symbiose. En 1868, le Vaucluse récoltait 380 tonnes de truffes, tant dans le massif du Luberon que dans les monts de Vaucluse ou le mont Ventoux[31].

Comme l'ensemble des communes du Luberon, le tourisme joue un rôle, directement ou indirectement, dans l'économie locale.

On peut considérer trois principales sortes de tourisme en Luberon. Tout d'abord, le tourisme historique et culturel qui s'appuie sur un patrimoine riche des villages perchés ou sur des festivals. Ensuite, le tourisme détente qui se traduit par un important développement des chambres d'hôtes, de l'hôtellerie et de la location saisonnière, par une concentration importante de piscines et par des animations comme des marchés provençaux. Enfin, le tourisme vert qui profite des nombreux chemins de randonnées et du cadre protégé qu'offrent le Luberon et ses environs[32].

De nombreux gîtes et chambres d'hôte, locations saisonnières, etc.

Malgré les villas récentes qui foisonnent tout autour du village, la partie ancienne a beaucoup de charme avec ses deux moulins à vent du XVII^e siècle, les vestiges de son château médiéval ainsi que trois enceintes fortifiées construites aux XIII^e, XIV^e et XVI^e siècles, dont il subsiste le portail « Ayguier ».

Plusieurs aiguiers du XIX^e siècle (dont un avec impluvium à ciel ouvert) et des cabanes en pierre sèche, appelées bories par le tourisme.

• Église Notre-Dame de Croagnes.
• Église Saint-Étienne de Saint-Saturnin-lès-Apt.

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  Le château de Saint-Saturnin vu d'en dessus.
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  Le barrage de Saint-Saturnin vu depuis le haut de son mur. On devine l'ancien mur du barrage en bas à droite. Au-dessus, le château de Saint-Saturnin ainsi que les vestiges des fortifications.
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  Aiguier de Gayéaux.
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  Église haute

Marché le mardi matin.

Statue de Joseph Talon.

• Michel Field.
• Henri Denis Mille (1837 – 1904), général sorti du rang[33] sous la III^e République
• Josiane Balasko.
• Alain De Greef habitait la commune et y est décédé.
• Joseph Talon, rabassié, père de la trufficulture moderne.
• Albert Trouchet, poète provençal.
• Olympe Audouard, née Olympe-Félicité Jouval, femme de lettres et féministe française, est originaire de Saint-Saturnin.

Notes de type "N"

• Travignon
• Ventoux (AOC)
• Communes du Vaucluse
• Anciennes communes du Vaucluse

• Site officiel
• Saint-Saturnin-lès-Apt sur le site de l'Institut Géographique National

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