Cuire-le-Bas

Cuire-le-bas est un quartier de la ville de Caluire-et-Cuire, limitrophe des quartiers Cuire-le-Haut et Le Bourg, la ville de Lyon, l'Île Barbe et la Saône.

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Cuire-le-Bas

Château de Cuire, montée des Forts
Administration
Pays France
Région Auvergne-Rhône-Alpes
Métropole Métropole de Lyon
Ville Caluire-et-Cuire
Arrondissement Lyon
Paroisse Église Saint-Damien Saint-Côme
Démographie
Population 2 712 hab. (2011)
Géographie
Coordonnées 45° 47′ 32″ nord, 4° 49′ 33″ est
Altitude Min. 165 m
Max. 214 m
Cours d’eau Saône
Site(s) touristique(s) Maison La Rivette
Transport
Bus   
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Caluire-et-Cuire
Cuire-le-Bas
Géolocalisation sur la carte : métropole de Lyon
Cuire-le-Bas
Géolocalisation sur la carte : France
Cuire-le-Bas

    Histoire
    Cuire-le-Bas en 1870 vu depuis l'Île Barbe, avec en premier plan l'ancien barrage.

    Géographie

    Démographie

    Le découpage de Cuire-le-Bas par la municipalité[1] de Caluire-et-Cuire correspond aux zones Z102 (Cuire-le-Bas) et à une partie de la zone Z101 (Cuire le Haut) dans le découpage[2] de l'INSEE. En 1999, ces zones appartenant au « quartiers INSEE » de Cuire, était peuplée par 4 944 habitants[3]; cela donne une estimation majorée de la population du quartier en 1999. La zone Z102 (Cuire-le-Bas) seule, représentait 2 306 habitants : cela donne une estimation minorée de la population du quartier en 1999.

    La population de ce quartier passe à 2 712 en 2011[4].

    Société

    Lieux remarquables

    Économie

    Gastronomie

    Le , est faite l'annonce du rachat de L’Auberge de Fond Rose (1 étoile au Guide Michelin) située quai Clemenceau, par le groupe Paul Bocuse[5] et devient propriété du groupe le 14 décembre 2011[6]. Une transformation permettant d'agrandir sa capacité à 200 couverts est en cours et devrait s'achever en décembre 2012[7]. Le restaurant perd son étoile sur le guide Michelin 2012[8].

    Notes et références
    1. « Carte des quartiers de la mairie de Caluire-et-Cuire » [PDF], sur www.ville-caluire.fr (consulté le ).
    2. « Plan d'assemblage Grands Quartiers - IRIS 2000 », sur www.insee.fr (consulté le ).
    3. [xls] « Exploitation principale du recensement de 1999 - lieu de résidence », sur www.insee.fr (consulté le ).
    4. Du côté de Cuire-le-Bas : Le magazine d'informations municipales d'un quartier à l'autre de Caluire-et-Cuire, Caluire-et-Cuire, Vile de Caluire-et-Cuire, , 4 p. (lire en ligne), p. 2.
    5. « L’Auberge de Fond Rose rejoint la galaxie Bocuse », sur www.leprogres.fr, (consulté le ).
    6. « Caluire: l'Auberge de Fond Rose vendue au groupe Bocuse », sur leprogres.fr, (consulté le ).
    7. Philippe Cochet, Rythmes : Agir pour préserver la santé de tous, vol. 279, Caluire-et-Cuire, , 44 p. (lire en ligne), p. 4.
    8. Céline Malherbe, « Guide Michelin 2012 : les nouveaux étoilés de Rhône-Alpes », sur www.cityvox.fr, Cityvox, .

    Voir aussi

    Articles connexes
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