La Cantine de minuit

La Cantine de minuit (深夜食堂, Shinya Shokudō) est un seinen manga de Yarō Abe qui décrit la vie nocturne d'un izakaya dont la particularité est de préparer à la demande les plats qui font envie aux clients.

La Cantine de minuit
深夜食堂
(Shinya Shokudō)
Type Seinen
Thèmes Gastronomie, tranche de vie
Manga
Auteur Yarō Abe
Éditeur (ja) Shōgakukan
(fr) Le Lézard noir
Prépublication Big Comic Original
Sortie initiale – en cours
Volumes 24

Autre

Œuvres liées
 

Il est prépublié dans le magazine Big Comic Original depuis et publié par l'éditeur Shōgakukan en volumes reliés. La version française est éditée par Le Lézard noir depuis .

La série est adaptée plusieurs fois à l'écran, notamment en drama japonais sous le titre Midnight Diner sous la forme de trois saisons de dix épisodes diffusés au Japon entre 2009 et 2014 et repris par Netflix avec deux saisons sorties en 2016 et 2019.

Synopsis

La cantine de minuit est le surnom d'un petit restaurant de nuit (en fait, un izakaya, ouvert entre minuit et sept heures du matin), situé au fond d'une ruelle dans Kabukichō, un quartier chaud de Tokyo. La carte ne propose que du tonjiru (soupe miso au porc) et du saké, mais le patron préparera à la demande n'importe quel plat pour lequel il a les ingrédients en réserve cette nuit-là[1]. Le manga se décompose en courtes histoires, les « nuits » (à raison d'une trentaine par volume dans l'édition française), centrées autour d'un plat (qui donne son nom à l'épisode, et dont la recette est souvent donnée avec de nombreux détails) et de la vie des personnages qui le commandent ; certains sont des habitués, qu'on retrouve dans la plupart des épisodes, d'autres réapparaissent de loin en loin. La vie nocturne de Tokyo (hôtesses de bar, salons de massage, boîtes de strip-tease et yakuzas, mais aussi livreurs, ouvriers de nuit, policiers, etc.) défile dans le restaurant ; le patron sert souvent de confident aux habitués, et brise parfois le quatrième mur en donnant des conseils au lecteur, ou en plaignant le dessinateur obligé de différencier des plats d’aspect presque identique.

Manga

La série est prépubliée dans le magazine Big Comic Original depuis [2] et publiée par l'éditeur Shōgakukan en volumes reliés avec un premier tome sorti le et 24 tomes sortis au .

La version française est éditée par Le Lézard noir depuis , chaque volume français regroupant deux volumes japonais. L'éditeur publie également un livre de cuisine inspiré de la série, Le Livre de Cuisine de la Cantine de Minuit[3].

Liste des volumes
Japonais[4] Français[5]
no  Date de sortie ISBN no  Date de sortie ISBN
1 978-4-09-181707-5 1 978-2-35348-092-0
2 978-4-09-182160-7
3 978-4-09-182447-9 2 978-2-35348-101-9
4 978-4-09-182686-2
5 978-4-09-182800-2 3 978-2-35348-123-1
6 978-4-09-183470-6
7 978-4-09-183750-9 4 978-2-35348-124-8
8 978-4-09-184211-4
9 978-4-09-184429-3 5 978-2-35348-143-9
10 978-4-09-184825-3
11 978-4-09-185468-1 6 978-2-35348-148-4
12 978-4-09-186085-9
13 978-4-09-186506-9 7 978-2-35348-185-9
14 978-4-09-187082-7
15 978-4-09-187296-8 8 978-2-35348-197-2
16 978-4-09-187697-3
17 978-4-09-187847-2 9 978-2-35348-208-5
18 978-4-09-189577-6
19 978-4-09-189747-3 10 978-2-353-48227-6
20 978-4-09-860018-2
21 978-4-09-860237-7 11 978-2-35348-244-3
22 978-4-09-860434-0
23 978-4-09-860666-5 12 978-2-35348-259-7
24 978-4-09-861219-2

Adaptations

Série télévisée japonaise

Une première saison est diffusée au Japon en 2009, suivi d'une seconde saison en 2011 et d'une troisième en 2014. La série est renommée Midnight Diner: Tokyo Stories lors de sa diffusion sur la plateforme de streaming Netflix où les saisons 1 et 2, correspondant aux saisons 4 et 5 du Midnight Dinner original, sont disponibles respectivement en 2016 et 2019.

Série télévisée coréenne

Une adaptation de la série en drama coréen intitulé Late Night Restaurant (en) est diffusé en 2015[6].

Série télévisée chinoise

Une adaptation en série télévisée chinoise est diffusée en 2017[7].

Films japonais

Deux films japonais sont adaptés de la série télévisée et réalisés par Jōji Matsuoka. Le premier sort le et le second le .

Film chinois

Une adaptation cinématographique chinoise réalisée par Tony Leung Ka-fai sort en 2019[8].

Distinctions

En 2009, La Cantine de minuit arrive en 4e position du Grand prix du manga[9]. En 2010, la série remporte le 55e Prix Shōgakukan dans la catégorie générale[10] et le Grand Prix du Prix de l'Association des auteurs de bande dessinée japonais, au côté de Twilight Hospital de Makoto Ayusawa[11]. En 2017, la série remporte le Prix Asie de la Critique ACBD[12]. Le tome 1 est en sélection officielle du Festival d'Angoulême 2018[13] et le tome 3 en sélection officielle du Festival d'Angoulême 2019[14].

Notes et références
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Shin'ya Shokudō » (voir la liste des auteurs).
  1. Aline Gérard, « Cuisine : Quelques recettes japonaises », sur RTBF.be, (consulté en )
  2. (ja) « 韓国ドラマ「深夜食堂 from ソウル」 », BS-TBS (consulté le )
  3. Yarō Abe, Le Livre de Cuisine de la Cantine de Minuit, (présentation en ligne) (ISBN 978-2-35348-144-6).
  4. (ja) « 深夜食堂　１ », sur shogakukan.co.jp
  5. « La Cantine de minuit », sur bedetheque.com
  6. (en) Byung-yeul Baek, « Soothe your soul at 'Midnight Diner' », sur The Korea Times, (consulté le )
  7. (en) « Huang Lei to star in 'Midnight Diner' », sur China.org.cn,
  8. (en) Andrew Parker, « Review: Midnight Diner », The Gate,‎ (lire en ligne, consulté le )
  9. (en) Egan Loo, « Shinichi Ishizuka Wins First Ever Manga Taisho for Gaku », sur Anime News Network
  10. (en) Egan Loo, « 55th Shogakukan Manga Award Winners Announced », sur Anime News Network, (consulté le )
  11. (en) « 39th Japan Cartoonist Awards Announced », sur Anime News Network, (consulté le )
  12. Clotilde Ravel, « La Cantine de minuit reçoit le Prix Asie de la Critique ACBD 2017 », sur livreshebdo.fr, (consulté le )
  13. Didier Pasamonik, « Angoulême 2018 : Une sélection qui favorise les petits labels », sur Actua BD.com, (consulté en )
  14. Benjamin Roure, « Angoulême 2019: la sélection officielle », sur BoDoï.info, (consulté en )

Lien externe
  • Animation et bande dessinée asiatiques
  • Alimentation et gastronomie
  • Portail du Japon
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