Montmoyen

La commune est traversée, suivant la rive droite de la Digeanne, par la D 996, route qui relie Dijon au nord de la côte-d'Or en direction de Bar-sur-Aube (D 396 dans l'Aube). La route qui entre dans le village par le pont sur la rivière mène à Hierce et continue sur la commune de Beaulieu. Le plateau du nord-est sans habitat n'est parcouru que par une voie forestière, les bois le couvrant presque entièrement.

• Hameaux détachés du village : Hierce.
• Habitat ou bâti écarté : la Forge.
• Lieux-dits d'intérêt local : tête de Charme (396 m), la Pierre-qui-Corne, l'Éclaircie, Champs-Perrin, bois : les Carrés, Vaupinard, Charme-aux-Épenotte, des Champs-Rouges.

La Digeanne[1] est à peu près à la moitié de son cours à Montmoyen, sa faible pente lui fait parcourir des méandres qui irriguent de belles prairies. Au niveau du village elle reçoit le ruisseau de Villarnon qui doit son nom à une ferme sur la commune voisine de Saint-Broing-les-Moines, proche de sa source. En limite de commune, il remplit le Vieil-Étang avec l'aide d'un autre ruisseau venu de la source du Chênoi également située sur la commune voisine. À l'entrée du village un autre étang participe de ses eaux, il est artificiel et a été installé pour apporter de l'énergie à la forge, ce qui fait son nom : étang de la Forge. Au sud-ouest de la commune, la limite est formée par le Brévon[2] sur un peu plus de 3,5 km, dont une partie est la rive droite de l'étang de Grand-Bois, barrage sur le Brévon de la commune d'Aignay-le-Duc. Tous ces cours-d'eau font partie du bassin versant de la Seine, la Digeanne rejoint l'Ource[3] qui rejoint elle-même le fleuve dans le département de l'Aube, le Brévon le rejoint directement à une quinzaine de kilomètres au nord-ouest. D'autres sources sur le plateau sud-ouest alimentaient des ruisseaux qui rejoignaient la Digeanne, ils se sont asséchés ou ont été captées (dans les combes Martin et d'Hierce). Le plateau nord-est n'a aucun cours d'eau, comme c'est le cas dans la plupart des forêts de cette région du plateau de Langres dont les calcaires solubles sont à l'origine de réseaux d'eaux souterraines.

Montmoyen est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[4]^,[5]^,[6].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 60 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[7]^,[8].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (68,9 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (68,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (68,9 %), terres arables (19,8 %), prairies (8,4 %), zones agricoles hétérogènes (2,8 %)[9].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[10].

Un menhir classé Monument historique, déplacé à Mauvilly puis à Châtillon-sur-Seine, atteste d'une occupation dès le néolithique. Plusieurs tumulus ont fourni du mobilier celtique conservé au musée du Pays Châtillonnais et des vestiges gallo-romains ont été identifiés aux Closeaux.

Une nécropole mérovingienne avec des sarcophages a été découverte à la Bande des cercueils.

Le territoire relève du bailliage de la Montagne (prévôté de Villiers-le-Duc) au temporel et passe du diocèse de Langres à celui de Dijon au spirituel[11].

Une forge à deux feux sur le ruisseau du Villannon fournit du fil aux cloutiers du village[12].

En 2016, la commune compte 1 monument inscrit à l'inventaire des monuments historiques[17], 14 monuments ou édifices répertoriés à l'inventaire général du patrimoine culturel[18], 1 élément classé à l'inventaire des objets historiques[19] et 13 objets répertoriés à l'I.G.P.C[20].

• Le château du XVII^e siècle  Inscrit MH (1990)[21] se trouve sur un promontoire au-dessus de la Digeanne, au centre du village.

• L'église Saint-Vallier de style gothique (IGPC[22]) avec de belles gargouilles et un clocher enjolivé de "soufflets" (fleurs sculptées du gothique flamboyant), reconstruite en 1860, a conservé son chœur du XVI^e siècle et un vitrail de la Crucifixion  Classé MH (1967)[23].

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  Ruisseau de Villarnon et château.
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  Le château vu du village.
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  Façade de l'église Saint-Vallier.
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  Nef et abside de l'église vus depuis l'enclos paroissial.

• plusieurs croix monumentales à Montmoyen et à Hierce.

• Pont de pierre XVIII^e avec une croix, sur la Digeanne, répertorié à l'IGPC[24].

• Mairie du XIX^e en pierres de taille avec deux étages dont un dans les combles (IGPC 1989)[25].

• Fontaine-abreuvoir en pierre du XIX^e répertorié à l'IGPC[26].

• Chapelle Saint-Julien de Hierce, le linteau indique la date de 1704 (IGPC[27]). La croix de parvis est également répertoriée[28].

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  Chapelle Saint-Julien de Hierce.
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  Chapelle et croix.