Mycothérapie

La mycothérapie est une médecine non conventionnelle utilisant des champignons médicinaux ou des extraits de ces champignons à des fins médicales.

Différentes espèces de champignons utilisées en mycothérapie.

Aspects historiques

L'usage des champignons médicinaux est probablement très ancien. La découverte en 1991 d'Ötzi révèle que cet homme préhistorique transportait dans son sac des polypores du bouleau, probablement à usage médicinal (consommés pour ses propriétés antibiotiques, vermifuges et vulnéraires)[1].

Le soin par les champignons est une des branches essentielles de la phytothérapie extrême-orientale. Ainsi, le Reishi est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et japonaise il y a plus de 2000 ans avant J.-C[2].

L'emploi de champignons médicinaux est attesté dans la civilisation gréco-romaine et égyptienne. Ils sont également employés en médecine populaire dans l'Occident médiéval[3]. Cette médecine se développe particulièrement en Europe de l'Est. Ainsi, le chaga utilisé depuis le XVI^e siècle fait l'objet d'importantes recherches au XX^e siècle afin d'identifier ses composés bioactifs[4].

La légitimité acquise par la médecine fondée sur les faits au XX^e siècle a rangé aux oubliettes la mycothérapie, même si certains champignons ont fourni d'importants moyens de traitement médical (levure Saccharomyces boulardii découverte en 1920, pénicilline découverte en 1928 par Alexander Fleming à partir de Penicillium notatum)[5]. Des recherches actuelles lui redonnent une certaine impulsion.^{[réf. nécessaire]}

Domaine médical

Les champignons sont largement utilisés dans le domaine médical[6] : antibiothérapie, cancérologie, parasitologie, cardiologie, dermatologie, endocrinologie, diabétologie, gastro-entérologie, gynécologie, hématologie, neuropsychiatrie, pneumologie, oto-rhino-laryngologie, traumatologie, urologie, vénérologie, etc.

Notes et références

(en) Philip G. Miles, Shu-Ting Chang, Mushrooms. Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact, CRC Press, 2004, p. 1
(en) Zhao J. D, Zhang X. Q., « Importance, distribution and taxonomy of Ganodermataceae in China », Proceedings of Contributed Symposium, B 5th International Mycological Congress, Vancouver, 1994, 14-21
(en) Georges M. Halpern, Andrew P. Miller, Medicinal Mushrooms: Ancient Remedies for Modern Ailments, Rowman & Littlefield, 2002, p. 10-13
Weifa Zheng, Kangjie Miao, Yubing Liu, Yubing Zhao, Meimei Zhang, Shenyuan Pan, Yucheng Dai, « Chemical diversity of biologically active metabolites in the sclerotia of Inonotus obliquus and submerged culture strategies for up-regulating their production », Applied Microbiology and Biotechnology, vol. 87, n^o 4,‎ 2010, p. 1237–12354 (DOI 10.1007/s00253-010-2682-4).
Bernard Boufflers, Soins naturels des dents, Equilibre, 2005, p. 180
(en) S.P. Wasser, « Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. », Appl Microbiol Biotechnol, vol. 60, n^o 3,‎ novembre 2002, p. 258-74.

Voir aussi

Bibliothérapie

Bruno Donatini, Les vertus médicinales des champignons, MIF, 1999, 120 p.
Alain Tardif, La Mycothérapie. Propriétés médicinales des champignons Broché, Amyris, 2007, 190 p.
(en) Christopher Hobbs, Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, and Culture, Book Publishing Company, 2002, 402 p. (lire en ligne)

Articles connexes

Liens externes

Mycothérapie : la nutrithérapie de demain

Portail de la mycologie

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[1] (en) Philip G. Miles, Shu-Ting Chang, Mushrooms. Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact, CRC Press, 2004, p. 1

[2] (en) Zhao J. D, Zhang X. Q., « Importance, distribution and taxonomy of Ganodermataceae in China », Proceedings of Contributed Symposium, B 5th International Mycological Congress, Vancouver, 1994, 14-21

[3] (en) Georges M. Halpern, Andrew P. Miller, Medicinal Mushrooms: Ancient Remedies for Modern Ailments, Rowman & Littlefield, 2002, p. 10-13

[4] Weifa Zheng, Kangjie Miao, Yubing Liu, Yubing Zhao, Meimei Zhang, Shenyuan Pan, Yucheng Dai, « Chemical diversity of biologically active metabolites in the sclerotia of Inonotus obliquus and submerged culture strategies for up-regulating their production », Applied Microbiology and Biotechnology, vol. 87, n^o 4,‎ 2010, p. 1237–12354 (DOI 10.1007/s00253-010-2682-4).

[5] Bernard Boufflers, Soins naturels des dents, Equilibre, 2005, p. 180

[6] (en) S.P. Wasser, « Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. », Appl Microbiol Biotechnol, vol. 60, n^o 3,‎ novembre 2002, p. 258-74.