Rouge du Roussillon (race ovine)
La Rouge du Roussillon est une race ovine française issue de la barbarine d'Afrique du Nord. Elle est élevée principalement pour sa viande.
Pour les articles homonymes, voir Rouge du Roussillon.
|
Rouge du Roussillon
.svg.png.webp){kind=small}
| |
 Brebis rouge du Roussillon | |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région | Afrique du Nord > littoral languedocien |
| Caractéristiques | |
| Taille | 65 cm (brebis) - 70 cm (bélier) |
| Toison | rouge |
| Peau | rouge |
| Prolificité | 150-160% |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Diffusion | Larzac, Cévennes et Pyrénées catalanes |
| Utilisation | Viande |
Histoire
Au XVIIIe siècle, l'évêque-comte d'Agde importe des barbarines à la laine rouge et à queue grasse qui connaissent un grand succès et une diffusion rapide. En 1936, des moutons algériens à toison rouge et à queue fine, sont importés à Port-Vendres. Ce sont le mouton oranais et le Beni M'guild. Ces deux populations ont pu se croiser[1]. Dans les années 1950, le déclin de l'élevage dans les régions littorales de la Méditerranée entraîne la quasi-disparition de la race jusqu'au plan de sauvegarde de 1981 qui fusionne les deux troupeaux (queue fine et queue grasse)[2].
Description
Rustique, la race est appréciée pour sa fécondité et sa valeur laitière (croissance des agneaux)[3]. En 2005, ses effectifs étaient estimés à 5 200 têtes dont 6 700 reproductrices[4].
Notes et références
- Hubert Germain, Anne Rouquette, Olivier Gravas, « Sur les traces de la Rouge du Roussillon », sur http://www.brebisrougeduroussillon.fr, L'Association des éleveurs de brebis rouge des Pyrénées-Orientales (consulté le )
- « Ovins allaitants du Languedoc Roussillon », sur http://www.races-montagnes.com, CORAM - Collectif des Races des Massifs (consulté le )
- « La relance de l'élevage de la Rouge du Roussillon est en marche », Pâtre,
- « Étude de la race ovine: Rouge du Roussillon », sur http://www.brg.prd.fr/, Bureau des ressources génétiques, (consulté le )
Voir aussi
Portail de l’élevage 
Portail des Pyrénées-Orientales