Thonaire de Sicile

La thonaire de Sicile[1] utilisée pour la pêche du thon rouge à la mattanza (it) ressort d'une longue tradition et fut d'une grande importance pour l'économie de l'île dans le passé.

Les ancres caractéristiques des embarcations pour la pêche au thon dans la thonaire préservée de Scopello.

La pêche à la thonaire (désignant à la fois le lieu — la pêcherie — et le filet à l'exemple de la madrague) fut entreprise par les arabes autour de l'an 1000 et s'est poursuivie en Espagne. Dans les années 1800, elle a connu sa plus grande expansion, avec la famille Florio qui possédait des dizaines de thoniers siciliens. Les thonaires de l'est de la Sicile étaient qualifiées de « thonaire de retour ».

Liste des thonaires de Sicile

La liste qui suit est tirée du livre de Domenico Drago, Tonnare [2]. Elle est ordonnée est - ouest.

Palerme

Trapani

Intérieur de la thonaire de Favignana
Thonaire de l'île de Formica
  • Tonnara dei Magazzinazzi (it)
  • Thonaire de Castellammare del Golfo
  • Thonaire de Scopello (it)
  • Thonaire de l'Uzzo (San Vito Lo Capo)
  • Thonaire du Secco (San Vito Lo Capo)
  • Thonaire de Cofano (it)
  • Thonaire de Bonagia (it)
  • Thonaire San Cusumano (it)
  • Thonaire de San Giuliano (ou Trapani Palazzo)
  • Thonaire de l'île de Formica
  • Thonaire de Favignana (it)
  • Thonaire de Nubia
  • Thonaire de San Todaro
  • Thonaire de Boeo
  • Thonaire de Monzella
  • Thonaire du Cannizzo
  • Thonaire de Mazara
  • Thonaire de Tre Fontane (it) et Torretta Granitola (it)

Agrigente

  • Thonaire du Tono di Sciacca
  • Thonaire de la Cattiva
  • Thonaire de Capo Bianco
  • Thonaire de Girgenti

Caltanissetta

  • Thonaire de San Nicolò Malastri

Raguse

Syracuse

Thonaire de Marzameni
Thonaire de Portopalo.

Messine

Notes et références

  1. Le Centre national de ressources textuelles et lexicales donne les deux orthographes « thonaire » et « thonnaire »
  2. Domenico Drago (dir.) et Folco Quilici, Renato Tomasino, Giampiero Finocchiaro, Tonnare, Palerme, L'EPOS, , 269 p. (ISBN 978-88-8302-119-0, Service bibliothécaire national CAG0068684)

Articles connexes

Liens externes

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