味噌
Chinese
taste | sound of bells, etc; to scold; whoosh! | ||
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simp. and trad. (味噌) |
味 | 噌 |
Etymology
Orthographic borrowing from Japanese 味噌 (miso).
Pronunciation
Japanese
Kanji in this term | |
---|---|
味 | 噌 |
み Grade: 3 |
そ Jinmeiyō |
goon | kan’yōon |
Alternative forms
- 味醤
Etymology
First attested in the Wamyō Ruijushō (938 CE).
Noun
Derived terms
Derived terms
- 味噌和え, 味噌韲え (misoae)
- 味噌餡 (misoan)
- 味噌水, 糝 (misōzu), 味噌水 (misō)
- 味噌買い橋 (Miso Kaibashi)
- 味噌滓, 味噌糟 (miso kasu), 味噌っ滓 (misokkasu)
- 味噌カツ (miso katsu)
- 味噌粥 (misogayu)
- 味噌川 (Misogawa)
- 味噌糞 (miso kuso)
- 味噌蔵 (misogura)
- 味噌気 (misoke)
- 味噌麹 (miso kōji)
- 味噌漉し (misokoshi)
- 味噌汁 (misoshiru, “miso soup”)
- 味噌擂り (misosuri)
- 味噌擂り坊主 (misosuri bōzu)
- 味噌煎餅 (miso senbei)
- 味噌玉 (misodama)
- 味噌搗き (misotsuki)
- 味噌漬け, 味噌漬 (miso-zuke)
- 味噌直 (misonaoshi)
- 味噌煮 (misoni)
- 味噌っ歯 (misoppa)
- 味噌ピーナツ (miso pīnatsu)
- 味噌部屋 (miso-beya)
- 味噌豆 (misomame)
- 味噌焼, 味噌焼き (misoyaki)
- 味噌役人 (miso yakunin)
- 味噌用人 (miso yōnin)
- 赤味噌 (akamiso)
- 甘味噌 (amamiso)
- 合せ味噌, 合わせ味噌 (awasemiso)
- 田舎味噌 (inaka miso)
- 魚味噌 (uo miso)
- 江戸味噌 (Edo miso)
- 岡崎味噌 (Okazaki miso)
- 落し味噌, 落とし味噌 (otoshimiso)
- 牡蠣味噌 (kaki miso)
- 鰹味噌 (katsuo miso)
- 蟹味噌 (kanimiso)
- 榧味噌 (kaya miso)
- 辛味噌 (karamiso)
- 乾燥味噌 (kansō miso)
- 切味噌, 切り味噌 (kirimiso)
- 径山寺味噌, 金山寺味噌 (Kinzanji miso)
- 糞味噌 (kuso miso)
- 五斗味噌, 後藤味噌 (goto miso)
- 粉味噌 (kona miso)
- 胡麻味噌 (goma miso)
- 米味噌 (kome miso)
- 西京味噌 (Saikyō miso)
- 桜味噌 (sakura miso)
- 山椒味噌 (sanshō miso)
- 三年味噌 (sannen miso)
- 敷味噌, 敷き味噌 (shikimiso)
- 生姜味噌 (shōga miso)
- 白味噌 (shiromiso)
- 信州味噌 (Shinshū miso)
- 糂粏味噌 (jinda miso)
- 酢味噌 (sumiso)
- 仙台味噌 (Sendai miso)
- 鯛味噌 (tai miso)
- 玉味噌 (tamamiso)
- 駄味噌 (damiso)
- 垂れ味噌 (taremiso)
- 鉄火味噌 (tekka miso)
- 手味噌 (temiso)
- 泣味噌, 泣き味噌 (nakimiso)
- 生味噌 (namamiso)
- なめ味噌, 嘗め味噌 (namemiso)
- 肉味噌 (niku miso)
- 糠味噌 (nuka miso)
- 葱味噌 (negi miso)
- 練味噌, 練り味噌, 煉り味噌 (nerimiso)
- 脳味噌 (nōmiso, “brains”)
- 八丁味噌 (hatchō miso)
- ピーナツ味噌 (pīnatsu miso)
- 蕗味噌 (fukimiso)
- 袱紗味噌 (fukusa miso)
- 朴葉味噌 (hōba miso)
- 法論味噌 (horomiso)
- 豆味噌 (mame miso)
- 麦味噌 (mugi miso)
- 諸味味噌 (moromi miso)
- 焼味噌, 焼き味噌 (yakimiso)
- 柚味噌 (yuzu miso), 柚味噌 (yumiso)
- 弱味噌 (yowamiso)
Idioms
Idioms
- 味噌が腐る (miso ga kusaru)
- 味噌を上げる (miso o ageru)
- 味噌を擂る (miso o suru)
- 味噌を付ける (miso o tsukeru)
- 酢にも味噌にも (su ni mo miso ni mo)
- 手前味噌 (temae miso)
Proverbs
- 味噌も糞も一緒 (miso mo kuso mo issho), 糞も味噌も一緒 (kuso mo miso mo issho)
- 鬼味噌 (oni miso)
- 長者の脛に味噌を塗る (chōja no hagi ni miso o nuru)
See also
- 醤 (hishio)
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