acide nicotinique
Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) Composé de acide et nicotinique.
Locution nominale
Invariable |
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acide nicotinique \a.sid ni.ko.ti.nik\ |
acide nicotinique \a.sid ni.ko.ti.nik\ masculin
- (Biologie) Autre nom de la niacine.
- Il comporte deux additifs chimiques : de l’acide nicotinique (E375) et des tocophérols (E306), des antioxydants censés empêcher les matières grasses de rancir mais dont l’origine est incertaine. — (« Céréales : Coût de corn », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné no 147, avril 2018, page 20)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
Hyperonymes
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