acide octanoïque

Français

Étymologie

Mot formé de :

octan- pour indiquer qu’il y a huit atomes de carbone et qu’il n’y a aucune double ou triple liaison ;
-oïque pour indiquer qu’il s’agit d’un composé carboxylique comprenant une fonction -COOH.

Locution nominale

Indénombrable
acide octanoïque \a.si.d‿ɔk.ta.no.ik\

Structure de l’acide octanoïque.

acide octanoïque \a.si.d‿ɔk.ta.no.ik\ masculin

(Biochimie) (nom UICPA) (Indénombrable) Synonyme de acide caprylique.

Traductions

→ voir acide caprylique

Prononciation

France (Île-de-France) : écouter « acide octanoïque [a.si.d‿ɔk.ta.no.ik] »

Voir aussi

acide caprylique sur l’encyclopédie Wikipédia
Liste des acides gras saturés sur l’encyclopédie Wikipédia

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