bar à champagne

De bar et champagne.

bar à champagne \baʁ a ʃɑ̃paɲ\ masculin

1. Bar de grand standing où l’on sert des grands crus de Champagne millésimés à déguster.
   • Le célèbre salon de thé Tea Room se transforme en bar à champagne et caviar en soirée, et le Club 22 propose danse, cocktails et cigares. — (Guide Michelin Canada 2009)
2. (Spécialement) Bar sans vitrine ou dancing, dont l’entrée est interdite aux mineurs, qui emploie des entraineuses (des hôtesses, en langage commercial) pour faire consommer le client, notamment du champagne vendu « au prix fort ».
   • Les entraineuses des bars à champagne sont assez souvent des prostituées qui peuvent proposer leurs services tarifés aux consommateurs, mais sans que le patron de l’établissement soit officiellement au courant, ni partie prenante, afin de ne pas être accusé de proxénétisme (en France notamment, où celui-ci est interdit et réprimé sévèrement).
   • Il y a 100 ans, les hommes passaient une soirée au bordel, maintenant, c’est dans les bars à champagne.

• bar à Champagne

• bar à bouchon (Familier) (2)
• bar à champ (Familier) (2)
• bar à hôtesses (2)
• bar à putes (Vulgaire) (2)

• → voir bar

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « bar à champagne »