bigarreau

De bigarrer.

Des bigarreaux

bigarreau \bi.ɡa.ʁo\ masculin

1. Fruit du bigarreautier ; sorte de cerise rouge et blanche qui a la chair plus ferme que les autres cerises.
   • II y a le bigarreau tardif ou de fer, qui mûrit plus tard, & qui n'est pas si sujet aux vers que l'ordinaire : il fait un bel arbre.
     Le cœuret est une espece de bigarreau plus tendre & fait en cœur , dont le goût est relevé. — (La nouvelle Maison rustique, ou, Économie rurale pratique et générale de tous les biens de la campagne, par Louis Liger, tome 2, Paris : chez les Libraires associés, 1790, p. 152)
   • Les bigarreaux ont un pédoncule long et grêle, un fruit cordiforme avec un sillon longitudinal bien marqué et la chair est ferme. — (Nicole Tonelli, François ‎Gallouin, Des fruits et des graines comestibles du monde entier, 2013)
   • Quand auras-tu fini, cria-t-elle, de tourner une mèche de cheveux autour du bout de ton nez ? Excellent moyen d’avoir le nez rouge et en forme de bigarreau ! — (Colette, Le képi, Fayard, 1943 ; éd. Le Livre de Poche, 1968, p. 121.)

Prunus cerasus L.

• griotte ou morelle (variétés à jus coloré)
• amarelle (variétés à jus clair)

Prunus avium L.

• guigne (variétés à chaire molle)

• (Région à préciser) : écouter « bigarreau [bi.ɡa.ʁo] »
• France (Paris) : écouter « bigarreau [Prononciation ?] »
• Suisse (Genève) : écouter « bigarreau [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « bigarreau [Prononciation ?] »

• Cerise bigarreau Napoléon sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bigarreau), mais l’article a pu être modifié depuis.