bistronomie
Français
Étymologie
- (2005) Mot-valise de bistrot et gastronomie[1].
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bistronomie | bistronomies |
| \bis.tʁo.no.mi\ | |
bistronomie \bis.tʁo.nɔ.mi\ féminin
- (Cuisine) (Néologisme) Grande cuisine servie en petite quantité comme dans un bistrot.
- A Barcelone, le concept de « bistronomie » fait des ravages. Le principe du bistrot gastronomique : des plats de chefs servis sous forme de petites rations ou de tapas, accessibles à toutes les bourses. — (Le Petit Futé Barcelone - Page 148, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - 2011)
Apparentés étymologiques
Dérivés
Traductions
- Anglais : bistronomy (en)
- Espagnol : bistronomia (es)
- Italien : bistronomia (it)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « bistronomie [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « bistronomie [Prononciation ?] »
Anagrammes
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