brème de mer

Français

Étymologie

De brème et mer, car ce sont des poissons de mer.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
brème de mer	brèmes de mer
\bʁɛm də mɛʁ\

brème de mer \bʁɛm də mɛʁ\ féminin

Nom courant appliqué à diverses espèces de poissons de la famille des sparidés, entre autres le pagre commun ou à toutes les espèces de cette famille de poissons.

Références

Grzimek Bernard, Le monde animal en 13 volumes : tome V, Poissons 2 et Ampibiens, Ed Stauffacher SA, Zurich, 1974, 495 p., page 108.
Tcheiller Alain. Le poissons de consommation dans la région de Marseille. Thèse vétérinaire, Ecole Nat. vét. d'Alfort, 1973, 188 p, p. 48.

Traductions

Néerlandais : zeebrasem (nl)

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