câpre

(Nom 1) Du latin capparis[1][2] via l'italien cappero[2].

(Nom 2) Issu du précédent par analogie de couleur[2].

Les câpres auront un goût plus délicat si les boutons floraux du câprier sont cueillis sans tarder!

câpre \kɑpʁ\ féminin

1. Bouton à fleurs du câprier, que l’on confit ordinairement dans le vinaigre.
   • Après s’être rassis, et tout en inondant ses haricots de ketchup et de sauce aux câpres, il fouilla de sa main gauche dans sa poche intérieure […]. — (Henry Miller, L'ancien combattant alcoolique au crâne en planche à lessive, dans Max et les Phagocytes, traduction par Jean-Claude Lefaure, éditions du Chêne, 1947)
   • Je ne vivais ordinairement en Sicile [dit Platon] que de câpres. — (Fénelon, Diogène, cité par Littré)

• câprier
• câprière

câpre \kɑpʁ\ masculin (pour une femme on dit : câpresse)

1. (Antilles) Métis issu du croisement d’un Noir et d’une mulâtre ou vice-versa.
   • Du commerce des blancs avec des femmes noires, il naît des enfants chez qui la couleur est de moins en moins foncée à mesure qu’ils s’éloignent du premier mélange ; c’est-à-dire que d’un blanc et d’une négresse nait le câpre, qui déjà n’est plus noir. — (Félix Longin, Voyage à la Guadeloupe, p. 230, Monnoyer, Le Mans, 1848)

• capre

• câpre sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (câpre)