cellier

(Date à préciser) Du latin cellarium, de cella, « loge ».

cellier \se.lje\ ou \sɛ.lje\ masculin

1. Lieu situé au rez-de-chaussée d’une maison ou attenant à une maison, dans lequel on range le vin et d’autres provisions.
   • Le liquide qui s’écoule est recueilli dans des tonneaux, qu’on place dans les celliers où doit s’opérer la fermentation. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 138)
   • On fit une bonne récolte de ces bourgeons, qui fut transportée dans le cellier du Fort-Espérance. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et C^ie, Paris, 1873)
   • Dans les Cévennes, la magnanerie est en général un bâtiment à deux étages. L’étage inférieur est un cellier voûté qui sert principalement de magasin aux feuilles. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1^re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)

• cellier figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : couvent, vin.

• celle
• cellélerie ; cellererie
• cellérage ; cellerage
• cellérier ; cellerier

cellier \sɛ.lje\

1. Relatif à La Celle-sous-Chantemerle, commune française située dans le département de la Marne.

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cellier), mais l’article a pu être modifié depuis.