cheese-cake
Français
Étymologie
- Emprunt de l’anglais cheesecake.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cheese-cake | cheese-cakes |
| \tʃiz.kɛk\ | |
Tranche de cheese-cake aux framboises.
cheese-cake \tʃiz.kɛk\ masculin (orthographe traditionnelle)
- (Cuisine) (Anglicisme) Gâteau au cream cheese à l’américaine ayant un fond de tarte.
- S’abandonner sans aucun scrupule à la séduction d’un cheese-cake, voilà qui est bien tentant : nos papilles nous disent oui et notre culpabilité s’exacerbe. — (S. Seuron, « Gastronomie : Astuces pour alléger les desserts », Le Pays Gessien, 23 septembre 2011)
- Laisser refroidir le cheese-cake à la sortie du four, puis le garder au réfrigérateur. — (« Dessert : Cheese-cake Satine », madame.leFigaro.fr, 11 avril 2011)
Variantes orthographiques
Synonymes
- gâteau au fromage (Canada)
Traductions
→ voir cheesecake
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