cocotte-minute
Français
Étymologie
- Marque déposée (Cocotte minute), de cocotte, et minute parce que la cuisson est plus rapide, devenue synonyme d’autocuiseur.
Nom commun
cocotte-minute \kɔkɔt minyt\ féminin (pluriel à préciser)
- (Marque commerciale) Synonyme courant de autocuiseur.
- À notre époque, la cocotte-minute est encore le mode de cuisson qui préserve le mieux les vitamines.
- À la maison, les femmes ne tissent plus et les hommes ne font plus de vannerie ; la cocotte minute a remplacé les marmites d'antan et le kérosène le bois.
- (Par analogie) Chose sous pression sur le point d'exploser ou de lâcher une partie de la pression accumulée.
- La France est une cocotte-minute prête à exploser.
- L'explosion de la Cocotte-Minute devait se produire un jour ou l'autre, la crise politique apparaissant alors comme l'expression finale d'une crise de surpeuplement doublée d'une crise agraire extrêmement profonde. — (Hubert Cochet, Crises et révolutions agricoles au Burundi, 2001)
Variantes orthographiques
- cocotte minute
Synonymes
ustensile de cuisine
- autocuiseur
- (Par ellipse) cocotte
- marmite à pression (Belgique)
- casserole à pression (Belgique)
- presto (Québec)
chose sous pression qui peut exploser
Traductions
Autocuiseur. (1)
- Anglais : pressure cooker (en)
- Breton : primgaoter (br)
- Danois : trykkoger (da) commun
- Espagnol : olla a presión (es) (Espagne) ; olla de presión (es) (Espagne), olla exprés (es) féminin (Mexique)
- Espéranto : premmarmito (eo)
- Galicien : ola de presión (gl) féminin
- Italien : pentola a pressione (it) féminin
- Néerlandais : snelkookpan (nl)
- Suédois : tryckkokare (sv)
- Tchèque : Papinův hrnec (cs) ; tlakový hrnec (cs)
Chose sous pression sur le point d'exploser ou de lâcher une partie de la pression accumulée. (2)
Prononciation
- France (Toulouse) : écouter « cocotte-minute »
Voir aussi
- cocotte-minute sur l’encyclopédie Wikipédia
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