coq gaulois

Peut-être d'un méchant jeu de mots en latin médiéval, sur gallus, qui signifie à la fois coq et gaulois.

Le coq gaulois d'un monument aux morts

coq gaulois \kɔk ɡo.lwa\ masculin

1. (France) Symbole non-officiel de la France.
   • Vous tous qui avez vu ces panaches, ces aigrettes, ces plumes flottantes, ces pennons surmontés du coq gaulois et laissant déployer au vent les couleurs de l’indépendance. — (Anonyme, Revue littéraire, 1830, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1)
   • Si le coq gaulois, contrairement aux propos des conseillers du Havre, n'avait jamais été un emblème officiel sous la Révolution, il avait accédé « presque à un statut de figure emblématique d’État » après la chute de la monarchie. — (Pierre Ardaillou, Les républicains du Havre au 19^e siècle : 1815-1889, Publication Univ. Rouen-Le Havre, 1999, p.210)
   • L'apparition du coq et de la poule en Gaule serait plus récente, quoique la symbolique du «coq gaulois» - qui apparaît au XVII^e siècle et s'épanouit avec la Révolution française - vienne brouiller les cartes. — (Roland Jussiau, Louis Montméas, Jean-Claude Parot, L'élevage en France: 10 000 ans d'histoire, Educagri, 1999, page 114)
2. (Par extension) (Péjoratif) Symbole de la France ou des français dans ce qu'ils ont de plus belliqueux ou orgueilleux.

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