coupeau

Coupeau, comme doublet de copeau, semble venir du verbe couper.

coupeau \ku.po\ masculin

1. (Gravure) Copeau de métal que le graveur fait tomber avec son burin.
2. Partie d’une montagne :
   1. Coupeau d’un mont. — Les pentes d’un mont
   2. Sommet, cime d’une montagne.
      • Il était sur le coupeau d’une montagne.
      • On dit en poésie, La montagne au double coupeau, pour dire, Le Parnasse.
      • Avait pour son repaire envahi le coupeau — (Thomas Corneille : Poés. div)
      • desmarronner les coupeaux
   3. (Héraldique) Pointe d’une montagne, sur des armoiries.
      • Alias sur une montagne à trois coupeaux d’or.

On trouve dans Balthasar de Beaujoyeulx "Balet comique de la Royne" (1582) f°53 [… Ce Dieu, qui fut berger, reposoit au coupeau/ Du haut mont de Cyllène…]. Le contexte semble suggérer qu’il s’agit des "pentes" de ce mont puisqu’il y fait paître un troupeau. En ce cas, le "coupeau" d’un relief serait sa "découpe" (sur l’horizon ?)

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (coupeau), mais l’article a pu être modifié depuis.