crameillotte
Français
Étymologie
- Voir le masculin cramaillot.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
crameillotte | crameillottes |
\kʁa.mɛ.jɔt\ |
crameillotte \kʁa.mɛ.jɔt\ féminin
- (Cuisine) (Franche-Comté) Gelée de fleurs de pissenlit.
- La crameillote est l'une des rares confitures que l'on fait au printemps.
- La cueillette va de soi pour les pissenlits, dont on fait avec les fleurs la crameillotte, qui est entre le miel et la confiture. — (Paul Delsalle, Boire et manger en Franche-Comté: une histoire de l’alimentation, 2002)
Variantes
Traductions
- Néerlandais : paardenbloemjam (nl)
Voir aussi
- crameillotte sur l’encyclopédie Wikipédia
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