crottin

→ voir crotte et -in

Un crottin de cheval.

Un crottin entamé (2).

crottin \kʁɔ.tɛ̃\ masculin

1. Fiente, excrément des chevaux et de quelques autres animaux.
   • Le cryptocoque est cultivable à 38°, en ensemençant, avec du pus aseptique d’abcès, de la gélose au crottin de cheval recouverte d’une macération de ganglions du même animal : […]. — (G. Marotel, Parasitologie vétérinaire, J.-B. Baillière & fils, 1927, p.520)
   • Et le bœuf et l'âne sentirent la crainte tordre les boyaux de leur ventre, et ils fientèrent leur fiente suivant l'usage et la coutume de leur espèce, savoir : l'âne crottant son crottin, le bœuf bousant sa bouse. — (François Cavanna, Les aventures du petit Jésus, Éditions du Square, 1973, p.29)
   • Maintenant, les corbillards à tombeau grand ouvert
     Emportent les trépassés jusqu'au diable vauvert
     Les malheureux n'ont même plus le plaisir enfantin
     De voir leurs héritiers marron marcher dans le crottin. — (Georges Brassens, Les Funérailles d'antan, 1960)
2. (Fromage) Petits fromages de chèvre rond dont la forme évoque du crottin de cheval.
   • Le crottin de Chavignol est fabriqué dans le Cher.

• crottin de Chavignol
• petit crottin

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « crottin »

• contrit
• contrit, contrît → voir contrir

• crottin sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (crottin), mais l’article a pu être modifié depuis.