flavonol
Français
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Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
flavonol | flavonols |
\Prononciation ?\ |
flavonol \Prononciation ?\ masculin
- (Biochimie) Composé organique de la famille des flavonoïdes, précurseur du groupe des flavonols, polyphénol en C15, de formule brute C15 H10 O3.
- (Biochimie) Membre d'un sous-groupe de flavonoïdes dérivés du flavonol, pigment végétal de couleur jaune.
Synonymes
- 3-hydroxyflavone (1)
- 3-hydroxy-2-phényl-1-benzopyran-4-one (1)
- 3-hydroxy-2-phénylchromèn-4-one (1)
Voir aussi
- flavonol sur l’encyclopédie Wikipédia
- Flavonol (groupe) sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019
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