foulque

Du latin fulica.

foulque \fulk\ féminin

Une Foulque macroule (Fulica atra).

Une Foulque à crête (Fulica cristata).

1. (Ornithologie) Nom de onze espèces d’oiseaux aquatiques du genre Ralica, petits échassiers de la famille des rallidés ressemblant à la poule d’eau.
   • Les foulques nagent et plongent avec aisance.
   • Une battue aux foulques.
   • – Est-ce qu’il a tué aussi des foulques ?
     – Oui, quand il avait dix-huit ans. Mais à la fin, il ne les tirait même plus. Ce n’est pas un coup de fusil digne d’une chasseur. — (Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, Cercle du Bibliophile, page 115.)
   • Le 13 du même mois, on prit près de l'hospice un pluvier gris et une bécasse; mais, ce qui est plus extraordinaire, on y aperçut une foulque, quoique cette espèce soit essentiellement aquatique. — (Douard Charton, Magasin Pittoresque, 2010)

• En biologie, le nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. En français, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs au genre.
  Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut expliciter le fait que l’on ne parle pas d’individus, mais que l’on veut parler de l’espèce, du genre, de la famille, de l’ordre, etc.

• jondelle

(simplifié)

• oiseau (Aves)
  • Gruiformes
    • rallidé (Rallidae)

• foulque à crête (Fulica cristata)
• foulque d'Amérique (Fulica americana)
• foulque macroule, foulque noire (Fulica atra)

• foulque sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (foulque), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, article foulques