guildive

Guildive est une francisation phonétique de l'anglais kill devil (« tue diable »).

Le Kill Devil, est le premier nom donné aux alcools de canne à sucre dans les Antilles britanniques.

Les iles antillaises, leurs rhumeries, et les esclaves qui y étaient attachés changèrent souvent de mains (entre la France, et l'Angleterre) et le Kill Devil entra ainsi dans le vocabulaire Français et Créole.

guildive féminin

1. (Vieilli) ou (Régionalisme) Eau-de-vie distillée à partir de la bagasse ou de la canne à sucre.
   • Les partisans de la fabrication des guildives disent que la guildive n'a de faveur que pour le pauvre, qui n'a pas le moyen d'acheter de l'eau-de-vie de vin, car une pinte d'eau-de-vie de guildive se vend 7 à 8 sols à l'Amérique, & celle de vin 15 à 16. — (Dictionnaire portatif de commerce, éditeur Frères C. & A. Philibert à Copenhague, Volume G-H, page 346, 1761)
   • La boisson ordinaire est l'eau ; mais dans les sucreries où ils ont facilité d'avoir de la guildive, souvent ils en dérobent plus qu'il ne leur en faut pour le maintien de leur raison […]. — (Alexander Thomson, Manuel de médecine pratique ou instructions sommaires, […], traduit de l'anglais par M. Petit-Radel, T.2, Liv.12, Chap.1, page 299, 1808)
   • Défenses sont faites à tous cantiniers de recevoir et de garder dans leur maison aucune guildive, sans la permission du juge de police. — (Recueil des lois de l'Île Maurice et de ses dépendances, annoté par John Rouillard, V.1, page 204, 1866)
   • Avant le rhum avait plusieurs noms dont principalement le tafia, le tue-diable, le guildive et le rumbullion qui est à l'origine du mot « rhum ». — (Guy Musart, Les Cocktails pour les Nuls, Editions First, 2012, p. 87)

• guildivier
• guildiverie

• rhum
• rumbullion
• tafia
• tue diable

• (Région à préciser) : écouter « guildive [Prononciation ?] »

• Autour des Sources indigènes, Lazăr Șăineanu, 1935