hétéroside

Français
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Étymologie
→ voir hétéro- et oside

Nom commun

hétéroside \e.te.ʁɔ.sid\ masculin

  1. (Biochimie) Molécule née de la condensation d’oses et de substances non glucidiques (appelées aglycones ou génines).
    • Les hétérosides primaires, connus sous le nom de purpuréaglucosides, sont présents dans la plante fraîche; ils comportent une partie osidique liée à la génine par l'intermédiaire de l'hydroxyle en C-3 et constituée de quatre sucres : […]. — (Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 4e éd., Ed. Lavoisier, 2009, p. 886)

Synonymes

Traductions

Hyperonymes

Voir aussi

Références
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