hydrogéné

Dérivé de hydrogène.

hydrogéné

1. (Chimie) Combiné avec de l'hydrogène.
   • Huiles hydrogénées, c'est le must de la malbouffe, le premier ingrédient à bannir. Si l'injection d'hydrogène dans des huiles végétales (palme, maïs) rend plus croustillants les biscuits, les frites, les barres de céréales ou les biscottes, elle fabrique aussi des acides gras trans, accusés de boucher les artères et d'abîmer le cœur. — (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
2. Qui contient de l'hydrogène.

• hydrogène
• hydrogéner

• Substances hydrogénées, substances organiques dans lesquelles l’hydrogène prédomine, comme les essences, les corps gras, les résines, etc.

hydrogéné \i.dʁo.ʒe.ne\

1. Participe passé masculin singulier du verbe hydrogéner.

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (hydrogéné), mais l’article a pu être modifié depuis.