invertine

Français

Étymologie

De invertir avec le suffixe -ine.

Nom commun

Singulier	Pluriel
invertine	invertines
\ɛ̃.vɛʁ.tin\

invertine \ɛ̃.vɛʁ.tin\ féminin

(Biochimie)(Désuet) Sucrase, invertase
- La seule action connue de l’invertine est celle qu’elle exerce sur le sucre de canne ou saccharose. — (Émile Bourquelot, Les ferments solubles (diastases-enzymes), 1896)

Traductions

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.