jîfa

Mot arabe.

jîfa \ʒi.fa\ masculin et féminin identiques

1. (Islam) Qualifie une viande qui est issue d’un animal qui ne fut pas abattu selon le rituel requis.
   • Quand j’ai demandé à mes interlocuteurs quel sens ils donnaient à ce terme, ils m’ont informé que la semoule pouvait être d’une origine douteuse, volée par exemple ; la viande harâm pourrait être jîfa (celle d’un animal non immolé). — (Zakaria Rhani, « Le Chérif et la possédée : Sainteté, rituel et pouvoir au Maroc », dans la revue L’Homme, 2009/2, n° 190, p. 30)

• jiffa