lagmi
Français
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »). |
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
lagmi \laɡ.mi\ masculin
- (Cuisine) Boisson sucré fabriquée avec la sève du dattier, utilisée soit fraîche, soit à l'état fermentée, en Afrique du nord. Vin de palme.
- On pouvait boire la sève pas encore fermentée (lagmi sehûdi ou mtoffah), à saveur de pomme mais les Kerkeniens préféraient le lagmi tâyeb, légèrement fermenté et enivrant. — (Alain Huetz de Lemps,Boissons et civilisations en Afrique, PUB, Pessac 2011).
Voir aussi
- vin de palme sur l’encyclopédie Wikipédia
Traductions
Références
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 193
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.